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田埂说事:(102)——这样的返朴归真有点悬
(2008-02-10 19:54:08)
标签:
墨鱼、食欲
杂谈
田埂说事:(102)——这样的返朴归真有点悬
有友人请客,吃到一道“乌漆墨黑”的菜,说是为了说明是纯真的墨鱼,所以,故意保留了“乌贼鱼”内脏中的“墨汁”,将菜烧成了“黑菜”,尤其是盆中的汤料,黑得与写毛笔字的“墨汁”一般无二。然而在餐桌上,许多人对这样的烧法不敢苟同,表示这样的颜色虽然有“真”的感觉,但毕竟是要从口中而入,颜色对眼球的冲撞,很难让人吊起食欲,因此,不少人不敢“下手”。
看,这就是那道“乌漆墨黑”的墨鱼片,你能爽爽地下咽吗?
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