其实，这喜蛋盛行在乌镇和江苏交界一带，又称“文武蛋”，是新年、请客、喜庆等重大节日必备的一道菜肴，由于是一半蛋和一半猪肉粘在一起，所以如果做的不好的话，就容易脱落分开，分开后就不太好看了。因此，在制作“喜蛋”时，很有讲究。