敲潮烟？烤潮烟？拷潮烟？

    乌镇建于宋代的修真观恢复以来，在广场两侧供游人休闲的艺术长廊里，常见一名提着2尺来长旱烟管的“老通宝”式人物，在长廊里悠然自得地抽着烟，引来不少游客围观，仿佛在欣赏一副历史画卷。

    这位老汉是来自乌镇东郊韩家村，只见他从拎包里掏出一袋“老烟”，就是我们平常所说的“烟丝”，又从腰带里抽出那根二尺来长的旱烟管，只见弯弯的铜烟斗已呈暗褐色，另一端装的是一个玉器咬口，烟管中间挂着一件玉佩。他旁若无人地把烟丝装进烟斗，点燃后一口一口地抽着，隐隐约约的火星在烟斗里燃烧，一股袅袅的轻烟从烟斗上升腾，老人微闭双眼，仿佛沉醉在美好的想象和憧憬中。

    老人用土话告诉我：这烟丝本地人叫“老烟”，也叫“潮烟”，民间称这样的抽烟方式为“敲潮烟”。然而，这“敲”和“潮烟”究竟是什么意思，据我查阅有关资料，也得不到一个完整的答案，只是民间有谚语“紧要关头敲潮烟”的说法，意思就是“你急我不急，哪怕在最紧张的时刻，我还是笃悠悠、慢腾腾地抽着烟”。走访许多当地老人，大概有这样几个版本的解释：

    由于这烟丝是把干燥的烟叶进行紧压后，再在烟床上进行刨制而成，再拌上油料，或者放点儿香精，就成了能够让人抽的烟丝，这样的烟丝才不容易变味和走油，由于烟丝的手感有点湿漉漉，所以人们习惯上称之谓“潮烟”。然而另一种说法是在唐宋时期，朝廷已经有了“熏烟”，后来这民间的烟丝慢慢地引进宫中，成为进贡的“朝品”，于是，有人把它称为“朝烟”。

    然而这“敲潮烟”或者“烤潮烟”、“拷潮烟”，基本上是这样3个意思，当一斗烟抽完以后，人们习惯性地把烟斗往自己的鞋底或者桌子、凳子脚上进行拍打，民间称为“敲”或者“拷”，把烟斗里的烟灰敲打抖落，茅盾小说中老通宝就是这样的形态。其二是把潮烟放在烟斗里烧的时候，轻烟上冒，有“烤”的意思。其三是在纪晓岚在伴君出游江南时，与根班的随行人员说定，当远远看到他在桌子或者凳子上“敲着朝烟管”，就立即上前救驾。

    当然，这些版本究竟有没有一个是真实的，我也真的不得而知。但不管怎样，老人道出了一个事实：“这烟管是我爷爷手里传下来的。如今有许多人喜欢抽香烟，但是抽多了会口干舌燥，而这‘潮烟’抽多了就不会如此，我从１７岁开始，已抽了５5年，就是喜欢这烟。”望着这根比老人年龄还大的烟管，我想：在老通宝的家乡，这样一位老通宝的人物，真是难得。