加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

不甘示弱的Spaghetti……

(2012-06-03 17:43:41)
标签:

不甘示弱

spaghetti

蕃茄

培根

yoyo小河马

育儿

杂谈

分类: [厨娘日记]

    话说昨天我做的“面鱼儿”当早餐,也勾起了YO爸的兴致,这男银不甘示弱跟俺娘说,“妈妈,明天早餐您不用管了,我给大家做意面吧……”俺娘欢喜,周末两天的早上都可以放大假了……于是乎,这男银一大早就直来忙活起他的洋早餐了……我估摸着近来我们二人偶发勤劳,多少受了追看《舌尖上的中国》的影响……

 

http://s5/orignal/4e20e474gc18e4974e6b4&690

准备材料:意大利面、培根、葱、蘑菇、番茄、橄榄油、黄油、蒜、盐、糖、黑胡椒、罗勒。

步骤:

1、锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,下入意大利面,让面条自然的散落,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

2、待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中冲散,之后沥干水分,淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。

3、番茄顶部划十字刀口,开水烫皮备用。 

4、培根切沫,番茄切碎,蘑菇切丝备用。 

5、热锅将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。

6、加入培根粒、蘑菇丝翻炒,加入番茄和适量水继续煮。 

7、待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、糖、罗勒调味。  

8、将调好的酱汁和面拌匀。

还木油等我拍照留念一下,那男银就已经把酱和面拌了,看起来上面一层铺的酱汁太少,不够诱人。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6719EN00SIGG.gif    

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有