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韩国料理

(2007-11-02 19:22:12)
标签:

美食/厨艺

     上个星期天,有幸品尝了韩国料理,同大家分享一下。
     首先,请允许我介绍一遍菜名:韩国烤肉,韩国烤鱼,冷面,泡菜饼,米肠…………那韩国那旮旯荒无人烟鸟不拉屎的鬼地方是不是只长大白菜和柴啊,泡菜饼.........很有创意的一道菜.......泡菜放到饼里面........烤肉也是,不知道我吃的那家店是不是不够正宗,远远不如我想像得那么好吃,肥牛还好(可是我觉得韩国应该没有牛肉),五花肉就......晶莹剔透,爽滑鲜香,外焦里嫩,肥而不腻。服务员在烤的时候,镇镇香味传来,我耳边响起大长今温柔可人的声音:“做食物,一定要自己吃过觉得好吃才能给他人吃,如果连自己都不能认同,怎么能给客人吃呢?作料理,一定要用自己的心,这样,才能让食用者感受到你的爱......”于是一烤好我便迫不及待的夹起一块,缓缓的防入口中。
     噫?怎么好像没有放盐?而且口感......有机会你们可以在家里试试油炸回锅肉,炸个半透就可以了,而且不要放盐,有一半的吃油渣的感觉,和吃了一嘴油一样的。
     其实我重点要讲的,是冷面,话说这冷面,有两个米粉碗那么大,身高十CM,腰围也是十CM........那是不可能的,就是家里面的海碗那么大。首先让我来介绍它的材料吧:荞麦面,泡菜(……),酸黄瓜,半个鸭蛋(至于为什么用鸭蛋嘛……也许是韩国人和鸭子有不解的情缘吧),一片牛肉(也就是三片米粉的牛肉那么大分量),满到碗口的汤。怎么样,是不是有点眼熟?荞麦面,酸黄瓜。
     我再给你们点提示,吃起来冰冰凉凉的,吃完还觉得有点辣。
     什么?你还没猜到?好吧,那你亲自去吃一回就明白了。哦对了,韩国料理店很难找,我推荐你到市中心的一个地方。它的位置是这样的:从九中大门出来,往右拐,一直走,到肉夹馍那里再走十步的右手边那家店。对,没错,就是那家卖的拌面!!!!!!!!万水哥,大炮,亨利,72,赖哥,玉清,你们晓得我们每天上培优之前用来填肚子的是什么吗????是外国料理!!!!!!我们怎么有脸去见那些还在贫困线上苦苦挣扎的人们!!!!!那些想读书却没有钱读的孩子们!!!!!我们太该死了。

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