上星期非常忙，举办了好几个讲座。  当然每次都有美食。

以上是西班牙和希腊橄榄。  很多参加者觉得太咸或味道不好吃。 橄榄的确是一种 Acquired Taste 味道需要习惯。

最近的讲座都很受欢迎，每次都需要加座位。

也很高兴看到越来越多参加者喜欢橄榄油。 每次我都会让他们用面包沾不同产区的特级初榨橄榄油和介绍如何用来做中餐。

再次举办了巧克力讲座。 当天也邀请了一份杂志的摄影师和编辑来旁听。 当天 House of Flour (毂屋) 也提前出炉他们准备在情人节推出的心形巧克力。 以上图片黑色的就是 Chocolate Truffles。

我还带来了自制的巧克力香蕉蛋糕。

让参加者品尝到白巧克力、奶油巧克力，以及黑巧克力。

还有 Chocolate Brownies。

参加者也学到如何用开瓶器开葡萄酒。

除了葡萄酒我也带来了 Herbal Tea 花茶。

过年后也许很多白领会找新工作，那么去面试的时候我们要如何注意个人打扮？在我的穿着礼仪讲座中，我让参加者做了打领带的角色扮演，让女生帮男生打。

我们去面试的穿着打扮是为了尊重对方。所以除了我们的简历，穿着也不能太随便。

当然我每次的讲座最重要的是让参加者觉得轻松和开心，并学到一些实际的知识。