今晚，参加了公司顾问老戴的家宴。

　　老戴在公司算是称得上元老级别了。九九年公司起步时，他刚从镇城建办退休，就一直在公司帮忙，负责古建筑保护修复方面的技术指导。今晚老戴设了家宴，除了请公司从北京来乌镇工作和己调往其他部门的同事外，还请了好几位在公司工作的非乌镇籍同事共聚。冬至节前，小小的家宴让他乡游子感受了家的温暖。

　　梁实秋在《雅舍谈吃》中说道：“我常觉得我们中国人的吃，不可忽略的是我们的家常便饭，每个家庭主妇大概都有几样烹饪上的独得之秘”。看得出，为这顿饭，老戴和戴师母精心准备了许久。白切羊肉、猪头糕、自腌脆菜等特色冷菜，早己令大家味蕾大开，而后一道道的热菜更是行云流水，目不暇接。虾子炒冬笋、炒鳝条、干贝丝、蟹糊、狗肉、汤鸡、八宝鸭、咸蹄膀，最受大家称颂的当然是红烧羊肉了，浓油赤酱，又香又嫩，这种烧法，是乌镇人家的传统。

　　圆桌上铺满了乌镇的地道美食，主人一家不断从厨房跑出跑进，热情招呼大家吃喝，并不时询问每道菜的咸淡，饭桌间，融洽着久违了的亲情。

　　不知几时，饭局变得越来普通了，饭局的舞台早己移到了酒店的包厢，上演着一出出热闹而又很快失忆的短剧。其实，这样的饭局更应称酒局，酒是花洒，在不同的季节，不断地浇灌着一朵又一朵“关系之花”，这样的场合，菜只是符号，是这个称之为“局”的聚会之插花。

　　很怀念以前的家宴，虽然一年只有一两次。请客的主人总是按自拟的菜单，准备好了一道又一道菜料，蹄筋、干贝早早就发好了，一席家宴在二、三天前就成了生活的重心。宴请开始后，男主人陪在桌前，吃几口后又忙不迭去换烧菜的女主人上桌。

　　但当请客主人把准备菜肴的时间和心情都以货币量化时，所有的聚会大多也相应成了一种流水了。

　　想念家宴，甚至想念在家吃年夜饭的感觉。

　　谢谢老戴今晚的家宴。我想起了台湾影片《饮食男女》，传统而又寡言的朗叔，在看着朋友吃他做的菜时，说的那句话：

　　我们坐在这里一起吃饭，本身是一种缘份。