女儿不爱吃饺子

    冬至这天，按照风俗，北方吃饺子，南方吃汤圆。

    作为一个标准北方人，我今天准备随俗一次，吃一顿饺子，补一补我胃部的空虚。说实话，我还是喜欢各种饺子的。下班后直接去了菜市场，在手工包饺子的摊位前，已经围了一圈的人，老板娘就说了一句“今天已经卖完了”，就不管我们失望的表情继续埋头包饺子。那些装饺子馅的盆里，有白菜猪肉的，猪肉大葱的，牛肉大葱的，韭菜鸡蛋的，各种馅都有，我看着这些沾着面粉的饺子，忽然想起来，我最爱吃的酸菜馅饺子她肯定没有，于是我返身去了超市。超市里人果然多，饺子名目品种可真多啊，果然有我喜欢的香菇猪肉以及酸菜猪肉的，回到家就开始煮上了。

    姑娘一进家门，就开始问“今天吃什么呀”？她每天几乎都问这句话，心情几乎随着我的七荤八素起起落落的。

我担着心，不过还是如实回答，“今天冬至，可是要吃饺子的呀”。满以为这次肯定可以蒙混过去，结果人家扔下一句，“饺子多难吃阿”就把房门一关，做作业去了。摆明了，今天是饺子不吃，吃别的，想辙吧。我们小时候以为“坐着不如倒着，好吃不过饺子”这句话就是真理，可是今天家里有多少孩子已经颠覆了传统？饺子在今后的家庭生活中到底是扮演了一个什么样的脚色？是尴尬的民俗传承者还是幸福的使者？

    也许我家的情况属于特例。现代90后喜欢那些闪光的电子产品，可以游戏、上网、QQ、人人，随时互动，很少有人去喜欢京剧、剪纸还有刺绣之类吧？大人的一日三餐，都可以由保姆解决，自己完全可以假手于人，做个逍遥的家庭主妇，包饺子的手工活也许就是闲情逸致的时候犒劳自己的一件作品。一年也享受不到一次两次。

    我在姑娘时候也是一个甩手掌柜，爸妈唯一的要求就是“你就把你的学习搞好，其余的都不用你干”，所以我也是我家里最懒的吧，记得除夕夜和妹妹一起遵母命剁馅包饺子，我捏着鼻子把酸菜从缸里捞出来，挤出水分，先一层一层切细丝，然后剁在一起，成了细碎的菜馅，最后再用手攥干，弄成一个个拳头大小的酸菜馅团子，和猪油混在一起，加上大葱等调料，因为家里人多客人多，饺子也包得多，我们两个往往要剁上三五板的酸菜，直到腰酸背痛，挥不动菜刀告饶为止。即使这样，我还是喜欢酸菜馅的饺子，因为吃过了鲅鱼馅、猪肉香菇馅等各种饺子，还是觉最好吃的是自己的酸菜饺子。至于孩子不喜欢饺子，任何饺子都不喜欢，肯定是没有经历那些过程吧，经历过的人就知道多么美好。