Samosa chaat

     是一种常见的印度小吃，在大型超市的快餐店，shopping mall的food plaza，还有很多路边小店都能尝到。

     材料和做法都很复杂，估计在国内不能效仿了，大概介绍一下~~

    材料：油炸的三角饼，有点像小时候吃得那种油炸三角豆沙包，不过这里的馅是咖喱土豆的，

          青椒、洋葱、蒸熟的鹰嘴豆，奶酪，葱，香菜，番茄酱，蜂蜜等等

          还有一种膨化的细丝面，是最后撒上去的（很像**干脆面）

    评价：口味不错，辛辣之中带一些酸甜，土豆的软和细丝面的脆很好的融合在一起。另外鹰嘴豆很有营养，国内能买到的话大家可以尝试一下，我就经常煮五香鹰嘴豆：）

    看似很麻烦，怎么能做快餐？其实店家都会准备好各种材料，顾客需要的时候，把三角包微波加热1分钟，切成小块，再加上各种材料就ok了，2分钟搞定，立等可取。