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第二十一期乐扣乐扣杯西式美食创意秀--烤番茄通脊肉
(2013-01-14 00:00:18)
标签：
黑胡椒美食猪通脊肉味好美 |
分类： 灿烂烘烤 |
烤肉俺家的阳阳同学特别喜欢，搭配一些酱料，食材本身不用太多加工，随便加些番茄酱料，黑胡椒等，就让人停不了口了。
做法
食材：猪通脊肉 250克 番茄 一个
配料：大蒜5颗味好美研磨瓶黑胡椒粒1/2小匙
盐1/2小匙橄榄油适量
1.准备好食材配料。
2.猪通脊肉切大块。
3.加入盐腌制。
4.研磨出少许味好美研磨瓶黑胡椒粗粒洒在表面，腌20分钟。
5.烤肉刷少许油，放上肉块。
6.烤箱预热200中层烤20分钟。
7.大蒜切蓉。
8.番茄洗净去皮切小丁。
9.锅内倒入橄榄油。
10.烧至七成热放入蒜蓉煸香。
11.放入番茄碎。
12.将番茄汁炒至出汁。
13.放到盘中。
14.烤好的猪通脊肉摆入。
15.表面再洒少许番茄酱汁。
一款简单好吃的烤番茄通脊肉做好了。
一款简单好吃的烤番茄通脊肉做好了。
番茄中也可以加入少量的番茄沙司或者泰式甜辣酱，简单方便！如果再有烤肉酱，那就是绝配了！
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