加载中…[转载]自驾湘西，看沈从文的边城，吃刘晓庆的米豆腐
(2020-11-13 21:23:20)
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你我印象中的湘西，究竟是什么样子的呢？
是沈从文书里，那永远忘不掉的忧郁乡愁？
是黄永玉画里，那浓得化不开的水墨丹青？
或只是张家界，那诡谲奇幻的阿凡达画面？
如果你问湘西人，他们会告诉你：
湘西，在沈从文的书里，黄永玉的画里，宋祖英的歌声里…
此行湘西，虽山高路远，却有许多美好的邂逅。
邂逅湘西味道，邂逅苗族美女侗寨帅哥，邂逅土家田园，邂逅吕洞圣山…甚至邂逅屈原、王昌龄、沈从文…而所有的这些邂逅，都是美好的相遇与回忆。
一、 行程
从怀化租了车，10天时间，随心所欲地开，
不得不说，对我们这些走惯平路的城里人，
湘西，首先就意味着这里山路陡峭十八弯，
一路开过连环发卡弯，爬过四五十度陡坡，
我也算是开车走过世界各地名山大川的人，
可在湘西，我只能像个新手一样慢慢前行。
行程始于怀化，终于张家界机场，：
怀化 — 黔阳古城 — 高椅村（侗族） — 地笋苗寨 —边城茶峒 — 里耶古镇 — 矮寨（德夯大峡谷）— 吕洞山 — 芙蓉镇 — 红石林地质公园 — 老司岩土家族村 — 老司城 — 张家界机场
二、 租车
严格说，这是我第一次在国内租车，比较几家租车公司，最后选择了一嗨租车，因为只有他们家支持异地还车。
在湘西这样偏僻的地方，这样的服务让我有些意外。而且手续真的方便，用支付宝甚至可以不用押金。
不过他们在我们取车和还车的地点，貌似都没有门店，只是到了以后会有人来接送。
怀化门店甚至开始给了我一辆没有行驶本的车，被我坚决拒绝，投诉到公司，才最终换了一辆车，但公司客服甚至都没有对我的投诉进行回访。
公平地说，给我换的这辆车还是蛮好开的，价格也公道，但比起国外的产业化和正规，国内租车行业（至少这家公司）还有很多路要走。
三、 我眼中的湘西
1， 黔阳古城，邂逅王昌龄
有时这是路上的无奈，好在可以且等下回。
湘西古镇众多，可能许多人甚至没有听说过黔阳。然而，
位于沅水河岸边的黔阳，历史可以追溯到公元前200年，迄今已有2200多岁。
这里最著名的建筑芙蓉楼，传说当年王昌龄被贬至此，在芙蓉楼写下了‘一片冰心在玉壶’，古城因此颇有些诗意，每一块景点介绍的牌子上，都会写上几行诗句。
如今，黔阳的城徽，便是一片冰心在玉壶。（据说，这个构思奇巧的书法，出自清道光年间状元龙启瑞，又被雕刻家陈玉生刻于石碑，诗书刻合称湘西
黔阳有全国保存最为完好的明清古城，清晨，漫步古城逼仄的青石板路上，两旁是前人留下的高门大宅，感觉异常穿越。
黔阳古城里几乎没有十字路口，大多是丁字路，据说，这是从前为了防御外敌的，如今这些丁字巷的作用，十有八九是让外来人迷路的。迷路就迷路吧，迷失在这样的古城中，也是幸事。
比起古城的老宅院，其实更吸引我的是黔阳古城的氛围，游人不多，没有商业化，烟火气十足，生活慢且悠然。古城人（尤其是老人），特别喜欢端着饭碗在家门口吃饭，每每走过这样的人家，都让我感觉特别想进去讨碗饭吃，因为他们的饭好香…
黔阳古城是不属于游人的，它依旧是黔阳人的黔阳。巷子里跑闹的孩子，水池边洗菜的女人，家门口抚鸡弄鸭的老人…这座活着的古城，让人恍如隔世。
高椅古村，本身就是一次不期而遇的邂逅。
一个湘西的朋友，在看了我简约的行程之后，
墙推了两个地方给我们，一个是世遗老司城，
另一个，就是高椅村，一个神秘的侗族村寨。
说到邂逅，必须提到在这里遇到的侗族帅哥。
来到村里的一处客栈，看房后觉得有些简陋，
想换一处再看看，出门刚好迎面遇到了帅哥，
他说村里装修最好的房，非他家的老宅莫属。
我们便想去他家看看，可人家说现在根本不在村里住，
客栈无人打理停业，他只是临时回村，当晚就要离开，
为了住宿条件好点，我们厚脸皮缠着人家非要去看看，
结果，就这样强买强卖，住进了村里的老宅五福捧寿，
而这位侗族帅哥，豪爽地把宅子和钥匙都留给了我们，
想住几天就住几天吧，走时钥匙放屋里大门撞上就好。
度娘说：高椅古村，中国十佳古村之一。因其三面环山一面临水，地形宛如一把太师椅而得名。整个村寨共有五百九十多户，其中百分之八十五的村民为杨姓，系南宋威远侯杨再思的后裔，侗族。
与黔阳古城相反，高椅村里道路四通八达，几乎没有走不通的路，即便你走到路尽头的人家，主人也会打开自家的后门（或者前门），让你穿屋而过。
让人惊奇的是，即便在湘西这个曾经土匪纵横的地方，高椅居然从未受到土匪强盗的侵扰。
或许因此，村内从明洪武十三年到清光绪七年五百年间的一百零四栋古屋，才得以保存下来。
就像村里的道路是开放的，这里的人心态也是开放的，
村里的房子，只要开着门，便可以进去参观，甚至不必打招呼。
有些主人家，还会拿出诸如红薯猕猴桃之类的吃食，请你品尝。
村里的古宅一路参观下来，我也被好客的主人喂饱了。
因了侗族帅哥的豪爽，因了村里人的好客，
因了我们住的那栋古老的卷棚木制大宅子，
因了那些老屋、马头墙以及门窗上的雕花，
我们开启了任性模式，在村子里住了两晚。
两天后，全村人都认识了我们两个外来女人。
离开时，几乎村里所有人都在跟我们说再见。
3， 地笋苗寨，邂逅黄磊家
你没看错，是黄磊家，拍爸爸去哪儿第三季时的住地。
如果没有爸爸去哪儿，地笋该像山里的许多苗寨一样，
悠然地过着与世无争的生活，当然现在一切都改变了，
到处贴着爸哪儿的照片，村里人也靠旅游富裕了起来。
因为是淡季，又不是周末，寨里有些冷清，
传说中的苗族歌鼟（tēng），也停止了表演。
村民家开的客栈，大多主人不在闭门谢客，
或需要电话联系，我们最终住在了黄磊家。
虽然备受旅游文化影响，但总体说，
地笋苗寨还是保持着最初的生活与淳朴，
吃住条件也基本上与村民生活水准持平，
登上村里的苗塔，整座村子的吊脚楼，都尽收眼底。
第二天，黄磊家的爷爷奶奶，给我们煮了黑泡茶做早饭。
（黑色的米比较少，可能因为奶奶舍不得放吧）
4， 边城茶峒，邂逅沈从文
只要花上2块钱，就可以坐拉拉渡，从四川（重庆）到湖南。
终于到了沈从文的边城，茶峒，湘黔渝交界之处的小镇。
流过小镇的并不是小溪，而是清水江，一边是湘，一边是渝。
两岸之间现在明明有大桥，但大家似乎还是喜欢坐拉拉渡。
我们住在重庆一侧小岛上的酒店，名字叫三不管，
在这一带，总是能看到一口吃三省、一脚踏三省的说法。
（回程忘记这里是重庆，健康码总是通不过，差点跳江）
住在三不管，反而能看得清对面的茶峒。
在茶峒，沿江的房子都改成了餐厅客栈酒吧，
游人算不上多，应该说刚刚好，不多也不少。
白天可以坐在江边喝咖啡，晚上吃角角鱼。
离开江边向城里走，能看到很生活化的老房子，
那些来这里写生的学生伢，一定也觉得，这才是沈从文的边城吧。
镇上有很多翠翠，不过并不是沈从文的翠翠，
街上的客栈、店铺、餐厅，好多都是叫翠翠，
在今天的茶峒镇，翠翠仿佛可以做任何事，
她只是不再拉渡船，也不再思念远走的二老。
只有拉渡船的，依旧是翠翠的爷爷。
而只要拉拉渡还在，沈从文的边城就一直在。
5， 里耶古城，邂逅秦简
2002年专家在考古遗址，发现了三万六千片秦简牍，轰动全国。
据说在考古界，有‘北有西安兵马俑，南有里耶秦简牍’之说。
里耶这个湘西小镇，也因此有了一座闻名国内的秦简博物馆。
博物馆的镇馆之宝有三， 世界上最古老的乘法口诀表；迁陵洞庭郡，证明了洞庭郡的存在；秦邮简，最早的关于邮政的记载…
考古遗址略显简洁，不过来这里瞻仰一下发现简牍的遗址，也是必须的。
位于酉水河岸的里耶明清古街，毗邻考古遗址，多年来一直尽力保护着，虽然也有些游人，却并没有商业化。或许因此，经常有各种剧组来拍戏。
古街上，有不少保护完好的明清建筑。
古街并不收费，街上很多老房子就开着门，可以随便进去参观，不知道这样是不是常态？
这里的雕花水平很高，不仅有各种福禄喜寿，还有人间故事。
原本以为明清古街只是一两条街而已，其实也是规模不小的，在里边随意转，居然迷路了。
古街里，依旧有当地人生活。很想知道，那些雕花背后究竟有怎样的故事？
这座中西合璧的建筑，属于李同发兄弟俩，当时他们富甲一方，抗美援朝时，曾捐赠飞机支援国家。
从小生活在这样的古街上，小朋友应该会被潜移默化地熏陶吧。
6， 德夯矮寨，邂逅屈原
到德夯，我们其实为矮寨大桥而来。
第一次路过，雾锁群山，连大桥的钢索都看不清楚，于是果断决定，暂时放弃矮寨，前往茶峒。
等我们从里耶再次回到矮寨，依旧是大雾，
没办法，这次不能再放弃，只能向德夯开去。
看着矮寨大桥下的连续发卡弯，也只有硬着头发开下去。
其实开过去后觉得还好，虽然都是急弯，但路况很好很宽。
德夯苗寨已经是完全旅游化的苗寨，
村民的生活完全围绕着旅游而展开。
让我意外喜欢的，倒是德夯大峡谷，
从苗寨出发沿着峡谷徒步到天问台，
其间奇峰瀑布众多，满眼青翠碧绿，
尤其天问台，真的奇骏得令人惊奇，
传说屈原云游至此，写出奇文天问。
这就是著名的问天台
当然，传闻只是传闻，无法查证，
但天问台的神奇与险峻，可以亲证。
在矮寨，刚好遇到苗集。
集市中，终于见识了当地人吃的各种虫子，果然不是传说。
7， 吕洞山，邂逅苗族婚礼
湘西有很多苗寨，
但苗寨集中，又原汁原味的地方，必定是吕洞山。
156个苗寨分散在吕洞山区，就像156个传奇秘境。
吕洞山本身就是个传奇，山间两个洞口，就像倒立着的一个巨大的吕字，因此得名。传说苗族祖先蚩尤战败后，带领族人移居此地，吕洞山也因此成为当地苗族人心中的圣山。
我们在吕洞山的经历，也堪称传奇。
第一次停车问路，邂逅了美女乡村医生、客栈老板娘，
她热情地为我们带路，开车直上望天坡，朝拜吕洞山；
上山的路崎岖狭窄，若没有她带路我可能不敢开上去。
圣山保佑，遇到了此行湘西唯一的晴朗，看到了日落。
当晚我们住在客栈，隔壁房间是回乡参加婚礼的客人，
我们被盛情邀请，见识了全村人齐上阵的苗家人婚礼；
第二次停车问路，邂逅另一位苗族美女，
在她那里蹭吃喝，后来还蹭住她的房间，
她带我再次上山，去往吕洞山的祭拜台，
见识了祭祀仪式，还认识了一位巴代雄。
（苗族祭祀师，也称苗师，苗巫师）
邂逅的尾声，我们互加微信，
结果….她叫怪物，我是山妖，
我们‘妖怪’组合，可以出道啦！
说回吕洞山的苗寨，真的就是最朴实的原汁原味，
或许是因为山路崎岖，与外界少有接触的缘故吧，
无论建筑、习俗、祭祀，都保持着最原始的生态。
无论去哪个村落，都会有热情的村民招呼你，
他们身着传统服装去田里干活、在家里做饭，
这些苗寨苗人，鲜活灵动地在出现在我眼前，
令人好奇、向往、感动，甚至那么想留下来。
吕洞山最传奇的，是金木水火土五行苗寨。
每一座苗寨，都是藏在大山里的苗家故事。
这一部分，容我卖个关子，以后详细地写。
8， 芙蓉镇，邂逅刘晓庆
不知道有多少八零九零后，看过芙蓉镇这部电影？
但这部电影，却让芙蓉镇，有了翻天覆地的改变。
它让一座活生生的古镇，变成了一座旅游大商城，
开门营业时就人声鼎沸，闭门谢客后便死气沉沉，
电影里的古镇已不存在，应酬游客是这里的日常。
刘晓庆的米豆腐铺天盖地，
拍摄电影的113号店门庭若市，
至于味道和口感如何，吃过了才知道。
要说，这座瀑布上的古镇，算得上漂亮，
让小镇里的店家们引以为傲的夜景，也不错，
但没有了生活的芙蓉镇，多少有些对不起湘西四大古镇的名头。
或许，萝卜青菜各有所爱，只是我不喜欢这样的古镇而已。
芙蓉镇著名的土王行宫
芙蓉镇附近有一座红石林公园。
奥陶纪的海底世界，还是很能吸睛的。
这里拍过不少影视剧，以及爸爸去哪儿。
自从成为湘西世界地质公园的一部分，游客见多。
这里距芙蓉镇只有20公里。
（据说红石林很神奇，晴天时就会很红，我去时是阴天，就这样黑乎乎的）
9， 老司岩村，邂逅土家葬礼
老司岩是个意外惊喜。
从红石林前往老司城，偶然看到路边的褐色路牌：老司岩，中国传统村落。
既然都到了人家门口，索性进门去看看，结果就是，我们因此错过了老司城。
这个村落，是座土家人的寨子，而且曾经是老司城水路的重要码头，所以曾经十分发达，村里居然有20多个姓氏（这在湘西，尤其是少数民族的寨子中，十分罕见），说明这里曾经商人往来频繁，村里说，这里曾经被称作小南京的。
这个村子，居然也曾经拍过爸爸去哪儿（第四季），这个真是完全的意外。不过，与地笋完全不同，这个寨子几乎见不到明星们的广告片。
老司岩的土家人真的热情好客，老人们接力为我们讲解寨子的历史；
已经离开多年、回村为母亲打理丧事的老人，带我们去见识了土家人的葬礼，还给我们讲解自家门梁上的太极图；在家溜娃的爷爷，背着可爱的娃，跟我们几乎转了半个寨子，一位周姓大姐，接力带我们去看明末清初的老宅子…
从前村里很多人家院门梁上，都有这样的太极图，现在所剩无几。
这是村里从前的古城墙。
除了一座正在维修的清朝黄家老宅，村子里还有不少清朝土家风格的木屋，一座高门大院的石墙四合院，也十分醒目，古屋古树古井，成为村里人最值得炫耀的财富。
就这样在寨子里逛了小半天，感觉这里完全就是一幅土家田园画，让我们很是喜欢。
甚至，完全把老司城抛在了脑后，湖南唯一世遗，就这样被我华丽丽地错过。
老司城，只好下次再见了。
（下图，气派的村委会）
1， 租车，建议租一辆马力大点的车，因为全程山路爬坡；
2， 路况，大部分地方路况不差，只是有的山路急弯多又很窄，错车时一定要注意慢行，建议打开前车灯，看不见弯道路况时，记得鸣笛提醒；
3， 出发前，可以恶补一些小说和电影，譬如边城、芙蓉镇、乌龙山剿匪记…
4， 当地人说，无集不成苗，无论哪里的苗寨，每隔5天必有集市，有兴趣的小伙伴，出发前可以简单做一下功课，选择合适的时间去逛一逛苗集
5， 湘西的少数民族寨子，大多比较原生态，不能对吃住条件期望过高，尤其是住宿相对简单，对住宿要求比较高的人，可以考虑不住在寨子里，而是住在附近的县镇里。
譬如，去地笋苗寨可以住在靖州县城，去吕洞山可以直接住在吉首。
6， 今年冬至的苗年，保靖县会在吕洞山的水寨（吕洞山村）举办大型活动，有想法的小伙伴，可以提前安排好时间。
一次任性的湘西旅行之后，我居然有了沈从文的乡愁。
我与邂逅的美女约定，冬至前后再去湘西，过一次真正的苗年；
湘西这个地方是有魔性的，山水奇骏，民俗独特。
这里，能让人‘短暂地忘记一切浮世的营扰’（沈从文语）。
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