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此行在大理认识的好朋友叫老蒋。

 

我们去大理之前并不认识老蒋。

 

老蒋是我们在昆明的好朋友老杨的发小。

 

老杨原本是地道的大理白族人，现在虽然在昆明工作生活，在大理依旧有不少从小一起长大的好朋友，老蒋便是其中之一。老杨知道我们要去大理，便给老蒋打个电话，叮嘱老蒋替他好好招呼我们。

 

常居北京的我们，也经常承担替朋友迎来送往的任务，但是当时并没有想到大理人替朋友招呼朋友的标准，原来和我们这些在商业气息浓厚的都市生活惯了的人心目中预期的标准，是不一样的。当下对老杨的热情安排感激一番，略过不表。

 

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下了高速收费口，老蒋早已等候在道旁了。一个个子不高，微胖平头的中年人。

 

正是正午时分，天气晴好，没有太多的寒暄和客套，老蒋当下挥着汗带我们去清泉鱼庄吃鱼。

 

老蒋并不是健谈的人，说起话来和老杨一样不紧不慢，闲闲与我们道些当地的风土人情。

 

洱海鱼如今是基本吃不到了，这家本地人经常光顾的鱼庄里卖的，也不光是洱海边圈塘喂养的鱼，但是味道也很鲜美。

 

下关风还是很厉害，而上关花早已绝迹，今年有人声称发现的上关花，其实并非曹靖华的“下关风，上关花，下关风吹上关花”中所指的上关花。

 

苍山雪在最高的主峰顶夏天怕也还有，只是从此地是望不见的。苍山太高了，站在大理城里，其实是难得望得见苍山十九峰中任何一峰的。

 

如此种种。

 

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第二天一早，我们从古城赶到下关和老蒋约好的地方去吃早饭。三个人三磨蹭两磨蹭，赶到地方的时候已经让老蒋等了快一个小时。

 

正下着雨，虽然我们带了两把伞，老蒋还是二话不说，迎上来把自己的伞塞给我，然后带我们进了门脸看来丝毫不起眼的“巍山刘记 火巴（音趴） 肉饵丝”，简单介绍道：“这就是我们这个地方最好吃的早点。”

 

店面实在太小，挤满了排队吃早饭的当地人。老蒋在等我们的时候已经吃过了，于是安顿好我们，说先出去转转等我们。

 

这火巴肉饵丝看起来并不起眼，油汪汪的汤，炖得烂乎乎的肉，入口却发现真是好吃，香得一塌糊涂。我和妹妹一口汤下肚之后，端着碗对视一眼，鼓着腮帮子互相点下头，一口气咕咚咕咚吃了个底儿朝天。

 

出得门来，雨下得比刚才更大了。老蒋就站在马路对面的人行道上，一点也不着急，淋着雨悠悠闲闲一直在等我们呢。

 

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余下的两天行程，我们根据老杨先前的介绍和老蒋的建议，计划了洱海环湖游，苍山清碧溪，以及鸡足山。

 

老蒋每日细细与我们讲行车路线。每次都是先大致描述一遍，然后在地图标出来，最后还是不放心，终究还要自己开车在前面带我们一段，直到确定有明显标志，不至于再走错，方才返回。

 

老蒋招呼我们吃的几顿饭，都是正宗当地特色，火烧猪，西豆糊，砂锅鱼，烤乳扇。几顿饭都是老蒋结的帐，我们争执起来，温和的老蒋便涨红了脸，当真生气起来。有一次我中途已经偷偷溜出去结了帐，后来还是被老蒋把钱退了回来，责备我们没有拿他当朋友。

 

离开大理之前，我们给一直没有见到面的老蒋的夫人孩子买了点礼物，想略表谢意。老蒋只肯收下给孩子的玩具，其余的执意不收。这个不善与人争辩的大理男人涨红了脸，嘴里喃喃地说，我是真心把你们当朋友，你们这样作怎么能算朋友呢。。。。。。临别，老蒋从后备箱里拿出一大盒油鸡枞，细细分装在好几个密封小罐里，嗫嚅道：“这是给你们带的一点东西，是我母亲亲手炒的。你们一给东西，我都不好拿出来给你们了。这怎么好呢？好像交换一样了。。。。。。”

 

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这份心意，厚重而温暖。

 

下次去大理的时候，我要记得带上自己作的酱牛肉，带去给老蒋一家尝尝。