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聚焦如何做到第一

(2016-02-29 19:27:58)
分类: 学习定位

如何做第一?

  很多企业认为做到第一很困难,做第一一定要去发明点什么,具有讽刺意义的是做第一其实很容易。最简单的方法就是缩小焦点,直到在消费者心智中找到一个仍未被其他品牌占领的点。

  在美国,每一家快餐店、家庭饭馆、高级餐厅都卖咖啡。星巴克是怎么做的?他们把焦点缩小到只卖咖啡,而且为了让星巴克跟其他连锁饭店的咖啡区隔开来,他们决定只卖高价咖啡。今天,星巴克的全球连锁在35个国家开有13000家分店,去年的销售额达78亿美元,税后纯利率占销售额的7.2%。

  美国主要的航空公司都设有三个级别服务:经济舱、商务舱和头等舱。西南是航空公司怎么做的?多年前我们为它提出了“单一仓级”的营销战略,他们把焦点缩小到只做经济舱,而且为了进一步把“西南”品牌跟其他航空公司进行区隔,他们砍掉了所有不必要的服务。西南航空的飞机不提供食物,不提供宠物照顾服务,不跟其他航空公司交换行李,只飞国内航线。西南航空在一个运转困难的行业里做得非常出色。西南航空过去十年的总收入达586亿美元,税后纯利率占总收入的7.5%。

  7.5%的利润率在航空行业可以说非常骄人。就在西南航空忙于赚钱,美国其他各大航空公司却麻烦重重。联合航空(United)、三角洲航空(Delta)、西北航空(Northwest)和大陆航空(Continental)都已破产。美国航空公司(American Airlines)继续亏本:美国航空过去十年的总收入为1908亿,亏损38亿。

  每个比萨餐馆和比萨连锁店都提供三种服务:堂吃、外卖、送货到家。多米诺比萨(Domino’s Pizza)是怎么做的?他们把焦点缩小到只做送货到家。今天,多米诺是全球第二的比萨连锁(排在必胜客后面),在50个国家开有8300家分店,去年单在美国的销售就有32亿。

  在美国,每个市镇都有一种叫做“Delicatessen”的熟食餐馆,里面卖各种各样的三文治。Subway是怎么做的?他们的连锁店只卖潜艇三文治(submarine sandwiches)。(Subway有暗指submarine的意思)今天,Subway在85个国家开有27700家分店,美国分店的数量超过了麦当劳。去年在美国的销售达77亿美元。Quiznos把步子推得更前:他们把焦点缩小到“热的”潜艇三文治,去年做到15亿美元的销售额,在潜艇三文治中排第二,仅在Subway之后。

有所失才有所得

  如果说通过缩小焦点来在新品类里成为第一的做法很简单,为什么没有更多企业这样做呢?为什么企业们更愿意强调扩张,而不是收缩呢?因为没有人希望往后走,没有人愿意为了明天的发展而砍掉今天的一些生意。

  我们曾多次在各种场合里建议联想砍掉台式电脑业务,聚焦手提电脑,但大家都知道这是不会发生的,因为这样做意味着短期内联想的销售会下降。中国的大哲学家老子曾经说过:“千里之行,始于足下。”,美国的营销实战家艾?里斯和劳拉?里斯说,“千里品牌路,始于退一步。”

  要创建强大的品牌,牺牲是必需的。要在一个窄小的品类里成为领导者,必需去削掉企业现有提供的产品或服务的种类。最迫切需要做的是集中营销力量去扩张品类,而不是扩张品牌。我们说,“看似退一步,实则进两步。”评估成功的指标是利润,而非销售额。销售额跟成功品牌不成正相关的关系。很多中国企业有很庞大的销售额,但它们并不是强大的品牌。

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