7天模式
(2008-06-28 17:20:07)
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杂谈 |
7天酒店
一个后来居上,外行领导内行通过IT互联网经营的酒店
靠体系,执行力,重点突破,围而攻之,形成优势,减低成本,提高品牌知名度,
松散的放权,透明严格的考核评估监测,
学习了携程,西南航空中的优点
“放”的文化
快公司:近几年来,从携程出来的一帮人发现了经济型连锁酒店这个蓝海,并迅速把这个概念和市场做大。开始是一种创新和革命,但现在经济酒店满大街可见,大家都开始模仿和复制这样的业务模式,甚至到了连窗户的大小、室内的摆设、色彩都一模一样的时候,原来的创新也就变得像“小儿科”一样简单了,作为领跑者中的一员,你认为7天可以“长期制胜”的法宝应该是什么?
郑南雁:我个人认为,可能携程最有价值的不是外界所看到的,而是他们所感受不到的一种内部体系。就算携程开一个培训班,把经验都告诉给你,也未必学得到。
快公司:7天希望这些分店能有效地放开,而非一个个地去管,这与当初携程某种程度上的集权模式可能完全不同,这需要用更灵活有效的管理方法去运营,那么在管理的过程中,你认为最核心的是什么?
郑南雁:第一是选人。我们喜欢选有领袖潜质的人当店长。他可以不听话,可以用自己的方法去管理,但对公司的目标、观念一定要有共识,要知道自己要去的地方。
快公司:7天的产品和服务为经济型酒店做了哪些层面的定义?
郑南雁:我们做了四层定义。
关注“长板”
快公司:刚才是一个从“道”的层面对商业模式进行的表述,在经济型连锁酒店的快速发展时期,大家都在争夺对产品标准的定义权,谁走的道路是最好的?
郑南雁:如果有谁能把竞争结果现在就说出来,那他肯定会立于不败之地。但每一个公司都希望把自己最强的一项,渗透到消费者的心目中,并希望他们内心的评判偏移。
有多少人就做多少事
快公司:7天最近两年以近400%的速度快速发展,最重要的原因有哪些?如何区分这其中的内因和外因?
郑南雁:我们没有刻意算发展有多快,而在算7天这个团队能做多少事?我们的资金支持能有多少?市场到底有多大的空间和机会?
快公司:很多企业快速发展之后都会有一些调整,最近如家季报亏损是不是也是快速发展过程中小的不良反应?7天发展得也很快,目前出现过什么不良症兆没有?
郑南雁:每个公司都有自己的短板和长项,7天目前比较短的就是工程体系,包括人员岗位、结构调整。今年春节的时候我们对工程环节进行整顿,来提高酒店改装工程的质量和效率。
资本、资源及管理的三角游戏
快公司:据说7天成熟分店的订房率95%,但你们如何去突破这一点,继续扩大收益?要么提价,要么接近100%?
郑南雁:资源性的行业,要么提高资源的利用率,要么提高资源的产出。但就像航空公司的飞机,到了一定的速度极限不可能开得更快。我们也不愿意去做钟点房,这和公司的价值观相违背,这些可正可负的信息会影响到公司的文化。
快公司:在创业过程中,有没有遇到最困难,或最困惑的时间点及事情?
郑南雁:最困难是在一开始。最初我们在广州开了3家店只有34%左右的入住率,开房率很低。虽然我不谋短期利益,但这个短期一定要能顶得过去,让员工、董事会都相信这是一个暂时的困难。虽然你相信未来是光明的,但还没看到光明就被砍头了,那么你和革命就彻底无缘了。
快公司:在携程的经历给今天的创业带来什么样的财富?
郑南雁:我把营销的创意定义为:不是一个突如其来的想法,而是可以持续提高效率的模式。这是在携程4年多逐渐形成的一种思路,在7天也一直在用。营销单纯从办法的角度看其实是最没创意的,但从模式的角度看,如果能提供一个可以持续改进优化的模式,你可以把这个模式理解为创意。从另一个角度来说,携程其实做得事情是最简单,最没创意的,但它做出了一个可以持续优化的模式。
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