学名  Citrus limon (L.) Burm. F.
中文名  柠檬

柠檬，芸香科常绿小乔木。枝少刺或近于无刺，叶卵形或椭圆形，边缘有钝裂齿，单花腋生或少花簇生，常有雌蕊退化的单性雄花，雄蕊20～25或更多，果实椭圆形或卵形，顶部有乳头状突起，果皮厚而粗糙，柠檬黄色，不易剥离，果汁甚酸。花期4～5月，果期9～11月。原产地不详，引入我国后，长江以南各省区常见栽培，浙江也有零星种植。