学名  Toona sinensis (A. Juss.) Roem.
中文名  香椿

香椿，楝科落叶乔木。偶数羽状复叶，小叶10～22，圆锥花序顶生，花瓣5，白色，雄蕊10，其中5枚退化，柱头盘状，蒴果褐色，狭椭圆形。花期5～6月，果期8～10月。嫩芽可作蔬菜食用；枝叶入药，有清热、止痛、止血功效；材质优良，可供建筑、船舶、家具之用。北达辽宁、西至甘肃、四川，中国大部分省区均有分布和栽培。