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好一个明月高挂的秋夜！歇了手上的工作，倚窗凭栏，沁凉的空气中，流淌着《高山流水》的筝乐声，金桂幽香隐隐约约……，这晚秋之夜醇酽地犹如我手中那盅玫瑰普洱，沉香醇厚，那样地令人回味，顿时洗净了秋燥的烦闷。茶，是最能洗涤人心、安神定性的。就拿这玫瑰普洱来说吧，普洱茶具有凝神、养生的效果，众所皆知，据说慈禧太后掌握清廷大权四十多年之久，年过七旬，仍然肌肤白皙，容光焕发。她的御前女官德龄记录了慈禧的一个习惯「一位太监拿进一杯茶来，茶杯是纯白美玉作的，茶托和盖碗都是金的。接着又有一位太监捧着一只银托盘，里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子，一只盛金银花，一只盛玫瑰花……」

深深宫闱，步步惊心，慈禧晚上总睡不安稳，差人为她设计了一个特殊的枕头，枕头里面装满茶叶，可明目清心，枕头中间有个银元大小的圆孔贯穿枕头两面，睡时耳朵可以贴着圆孔倾听周围的动静，一举两得！长期提心吊胆，久而久之让她落下了神经衰弱的毛病，借助饮食来调养。玫瑰茶性凉，理气解郁、和血散瘀，加在茶里饮用，是慈禧用来安神养生的食疗之一。

周心怡电脑画作《倾情》

其实，「喝茶」这件事儿本来就是修身养性的好方法。能平和，能静心，品茶之道既是修身之道，也是优雅的养身之道，几枚叶片、几朵花瓣……，天地间的菁华都溶在晶莹剔透的茶汤里。台湾时兴泡「功夫茶」，温具、赏茶、置茶、闻香、冲点、斟茶、分茶、奉茶，整个过程宛如行为艺术，每一个步奏都是气定神闲，轻缓优雅，充分享受茶的色、香、味，与时下流行的「慢活」主张不谋而合，以宁静对抗纷扰，以沉稳调整浮躁，达到快慢、张弛、紧疏有度的平衡。

台湾的品茗人还将「奉茶」当成一门礼仪和学问，就连到政府机关办事，员工都会先奉上清茶一杯，向民众展现出欢迎之意。「奉茶」是有讲究的：酒满茶半，奉茶时茶不要斟太满，以八分为宜；水温不宜太烫，叫客人容易入口……，体现了不愠不火的中庸之道，也另有感恩、尊重、惜福的意涵。

我设计茶具，不管是西式或中式，都要福杯满溢

还在航空公司服务的时候，曾经在日本受过花道和茶道的训练，茶道在日本的文化中占有很重要的地位，有人说日本武士道是「死的艺术」，而茶道则是「生的艺术」，不仅是哲学，也是美学，因此被当作大家闺秀的必修课程之一。宋代的大文学家苏轼爱茶出了名！将茶和佳人相提并论──「从来佳茗似佳人」，千古佳句如茶一般值得玩味，女人可不就如佳茗？张爱玲的小说里就经常用各种茶的秉性，衬托笔下女子的性情，透过细腻的描述，品出每一个女主人公的韵味。

来自西子湖畔群山间的雨前龙井，要特别珍重地采摘，一如少女的心
周心怡电脑画作《茶香》

花季少女仿佛来自西子湖畔群山间的雨前龙井，清澈灵秀，香馥若兰，杏绿的茶汤中，一叶一芽绽放含蓄的情怀，纤毫轻颤少女的娇柔。如此珍贵的嫩叶，要特别珍重地采摘，一如少女的心，稍不谨慎便会烙下伤痕。

我为逸茶雅集（一茶一坐）设计的茶包装

年龄稍长，阅历与风韵渐丰，此刻的女子宛如茉莉龙珠，圆润如珠的外形，沉潜着茉莉幽香，花的魂魄在水中起舞、绽放，幻化还原成另一朵花，入口齿颊留香、回味无穷，入喉理气开郁、辟秽和中……，令人沉醉，更胜醇酒！

阅历与风韵渐丰的女人宛如茉莉龙珠，圆润如珠的外形，沉潜着茉莉幽香
周心怡电脑画作《花气袭人》

而盛年女子则是一盅酽酽的蜜桃乌龙。绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，然而经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙的淬炼，褪去了青涩，厚重了温柔的层次，每一次啜饮都是齿颊留香，余韵甘鲜！蜜桃的香甜，中和茶味的苦，这正是丰收季节的女性所散放的温暖。

盛年女子则是一盅酽酽的蜜桃乌龙，正是丰收季节的女性所散放的温暖
周心怡电脑画作《灼灼其华》

古人说「三分解渴七分品」，佳茗要细细品尝，鲸吸牛饮可就暴殄天物了；女人的美，也该在欣赏珍惜的心态下静心品鉴，否则再美的红颜也将漂为苍白寡味。曹雪芹在《红楼梦》第二回里借贾宝玉之口说「女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉」，这句话在我看来还有另一层深意：女人的本质是水，越是清澈甘甜的水越能将各种秉性完美地表现。而好茶也需好器的承载，男人就是壶，泥质精纯，没有土味、杂味，适应冷热变化；有包容的度量，千般情丝在怀中起起落落，萦绕不绝……，将茶的特性淋漓尽致地发挥。茶壶要「养」，那是茶与壶之间的和谐互动，相濡以沫。难怪人们常说：养壶，就是养「福」。

心怡的画作《硕果磊磊》，在逸茶雅集上海龙之梦的旗舰店

从来佳茗似佳人，就让茶养女人嫣然之气，在品茶的过程里深化内质，充实内涵，感悟人生……，这一盅幽香馥郁的女人茶，又有谁能不静心品香？

周心怡《绚丽女人花》，商务印书馆（商务国际）出品。全国新华书店、网络书城当当、京东、卓越，皆可订购。


11/5剪报：博文《从来佳茗似佳人─茶香识女人》第146次获推荐至腾讯博客头版刊头，心怡和逸茶雅集上海龙之梦的旗舰店的画作《硕果磊磊》也在头版亮相了。