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心怡为时尚杂志写的“恋物”专栏，请由此处点击进入原文与大图

加州的阳光最适合种植玫瑰了。一年之中除了冬天都能欣赏到盛开的玫瑰花，那醉人的芳香和迷人的风采，几乎是人見人爱，尽管玫瑰多刺，也吓阻不了众多的爱花者。我愛花，尤愛玫瑰。在我心中，如果说牡丹是花中之王，那玫瑰就是花中之后了！

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心怡画作-灿若夏花  http://www.scarlettchou.com/ArtDeco/images/detailButton.jpg 放大版

每逢假日，我总会到家附近的花圃赏花，看花枝招展，草兒欣欣就让我流連忘返，尤其是走进那用整片爬墙玫瑰围起來的玫瑰特区，就彷彿进入了浪漫的城堡，成串的朵兒灿烂地对着我笑！还记得多年前从报道中看見林青霞站在自家的玫瑰花架前举行婚礼，让我惊艳又记忆深刻。人们爱把女人比喻作花，不是有句歌词是：女人如花，花似梦？虽然有些凄凉，但我觉得女人的一生总有一个阶段好似盛开的玫瑰，在青春中展現特別娇艳的年华，是多么的珍贵和美丽啊！

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心怡画作-玫瑰之约  http://www.scarlettchou.com/ArtDeco/images/detailButton.jpg 放大版

玫瑰也是浪漫的象征。有记载说：连罗马的暴君尼禄那样残暴的人，都非常喜爱玫瑰花，据说当他在大宴宾客时，不但从天花板上洒下如雨般的玫瑰花瓣來迎宾，预备的酒也要帶有玫瑰的香味，在用餐前后还以玫瑰浴招待客人…，看來，玫瑰让他也有被浪漫吸引的时候呢！

玫瑰花有兩百多个品种，美国南加州卡尔斯贝花田里就种植了美国所有的玫瑰品种，据说也有一百七十种之多。玫瑰除了观赏外，还有更大的价值。例如许多名貴的香水都是从玫瑰花抽取香精的，像产于高加索的『法国玫瑰』和产於波斯的『普罗旺斯玫瑰』，还有产于敘利亞的『大马士革玫瑰』，香气都極为高雅！我最喜欢的法国L'occitane“四皇后玫瑰“香水，还有Bvlgari Rose，就是取自於這些玫瑰的精华，所以比纯酒更令人沉醉。

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心怡画作-怒放的玫瑰

用花兒作菜是常見的，玫瑰花就是一种对身体有益的食材。美国人也吃玫瑰花，在生菜沙拉上加些玫瑰花瓣好吃又好看！我喜欢喝玫瑰花茶，加上几片薄荷叶，调上蜂蜜，再來上一小片起司蛋糕，就是一份精致的下午茶了。每次回台湾，我也会去买些像玫瑰酥糖、玫瑰酱、玫瑰饼、玫瑰瓜子等苏式点心，这些都曾是外婆喜欢的零食，虽然她已不在了，但能勾起我好多甜蜜的回忆呢！

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心怡画作-玫瑰园

在美国还见过把玫瑰花制成玫瑰冰淇淋，是用玫瑰花瓣、加上点柠檬汁，再和水、牛奶、砂糖打成冰淇淋。然后将新鲜玫瑰花瓣塗上一层糖汁，制成像水晶般的玫瑰花，等冰淇淋要装盘时，放几片水晶花瓣当装饰，看起來还真是別有一番情调。 

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心怡画作-嫣红

我家的院子里就种了好多种顏色的玫瑰花，经常一次花开就是好几十朵，除了插瓶之外，因为每朵花开的时间都不会很長 ,通常是七天之內就要凋谢了，这时妈妈会把花瓣搜集起来，让我们洗泡泡浴，而我則是用干燥机烘干花瓣，分装在纱质的小口袋里，放在床头、皮包或衣柜中，让它依然有花香飘散，也算是一份最后的爱恋吧！那幽幽的花香，像是提醒着我，那一朵又一朵美丽的生命路程…总要有爱、有芬芳…

配乐：心怡唱《难忘的初恋情人》