家乡水果也“移民”


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在美国的华人喜欢种植家乡的蔬果
在美国居家的环境,只要是独栋的房子都有自家的前后院,外国人喜欢种花种树,中国人則较实际,都想在后院栽种些愛吃的水果蔬菜,特別是來自家乡的品种,因此早先移民过來的华人,很多都经营起果园來,也在不断的努力改良下,培植了许多原本在异国吃不到的蔬果,可真是让旅居在此的同胞们解了乡愁,同时也让想要体会农家乐的人能夠买到树苗,滿足自种自收的耕耘成就感。
家里种的番石榴(台湾叫“芭乐”)
甜美的杏子
让太阳晒红了脸的苹果
一树的枣子,把枝枒都压弯了
今年无花果也是大丰收
我家的院子不大,不过充份运用后也栽种了不少果树:有无花果、苹果、柠檬、柚子、橘子、石榴、枣子、李子、柿子、桃子、枇杷、番石榴、还有木瓜,品种改良后的果树不需要太大的栽种面积,而且年年都是果实累累。
大“橘”大利
家里种的没有农药,吃得安心
我家的柿子甜又脆,成熟时每个几乎都有手掌大
树上的枣子随手摘,天然的养颜圣品
去年弟弟特别买了一株珍贵的莲雾,卖果树的老板说是台湾品种的“黑珍珠”。莲雾,对国内的朋友来说可能比较陌生,但我听说近年来也买得到进口的了。这种水果原本是产在马来半岛,现以台湾种植得最好,果肉清脆多汁,口感清香甜蜜,特别是刚刚摘下来的新鲜莲雾,咬一口,清新的口感和滋味…吃过以后,你会真正地体会到什么叫唇齿留香。莲雾又含有很多种人体必需的维生素和微量元素,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用,据说也是糖尿病人合适的水果之一。
家里种的莲雾,是自然熟成的“在樅红”,美味极了!
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除去掉在地上的还有边採边吃的,还有将近两百个
在院子里忙活
“剪刀手”大功告成
这么新鲜的莲雾即使在美国的华人超市也是很难买到的
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给粉嫩的“黑珍珠”们洗个澡
此外,莲雾的颜色紅艳艳的,浅粉、深红相间,一簇簇的果实長在树上,像是串串红色的铃铛,特别漂亮!这棵莲雾才种了一年,居然结满了果子,本想让它在树上多挂几天,沒想到很多果子等不及就落了地,还有些被贪嘴的鸟兒啄得遍体鳞伤,就由我來扮回农家女吧!也好体会一下採收的欢喜。
柚子也快熟了
星星知我心
期待着木瓜成熟时
只是,看見这來自台湾的水果,就想起“八八水災”受难的同胞们,一场莫拉克台风,使得一夕之间多少家毀人亡,多少家园被水沖沒,多少农民的辛劳就此付诸流水…………不禁心也凄凄,但是想着,这万里迢迢移民过來的水果都能在异地克服环境,成长茁壮,相信只要同胞们同心合力,收拾起痛苦的呻吟,献出爱家爱乡的心情,在自己的土地上,继续耕耘,必定能再建家园,再現荣景!
心怡唱《至少还有你》
谨以这首歌,把海外的支持和鼓励送给家乡受灾同胞