在新西兰旅行之前，已经无数次的想象着这一片天地有多么的美好，从迈出机场的第一步就被身心感受的一切所打动。这一片纯净世界的存在，似乎生来就是为了证明它所有的浪漫场景，牛羊在这里与大自然和谐的相处，鸟儿在这里自由翱翔没有天敌，天空与云彩在眼前舒展美如油画，葱郁的树林中隐约可见层叠交错的小木屋，夜晚璀璨的星河仿佛触手可及。安逸和宁静的画面犹如童话世界般让人着迷。
我们入住的第一家酒店在奥克兰最大的港口陶朗加，六七点的天空是最美的，我推开落地窗在阳台上发呆，云层像魔幻世界般变化莫测，看着阳光慢慢的将云彩染成一片金黄，最后喷薄而出。
很早起床，在海景餐厅享用着阳光早餐，奶油蘑菇、茄汁黄豆配裸麦面包，炒鸡蛋，焗番茄，加上几片橙子和半个猕猴桃，少了一些绿叶菜。
驾车前行了两个小时，来到奥克兰一片很大的青口贝养殖基地。
新西兰在其辽阔的海域实行200海里的经济区，专属的经济区海域面积达到130多万平方公里，是世界第4大的专属经济区，在开发利用渔业和贝类养殖方面有着得天独厚的优势。在这些海域里每年商业性捕捞和养殖的鱼，贝类约60多万吨，其中一半多用于出口。
这些专属的经济海域里既有深海区，也有浅海区，生长着上千种海洋水生动物。目前产量最大的有新西兰绿贻贝，太平洋牡蛎，鲑鱼，蓝色无须鳕鱼，鲔鱼，鲭鱼，产量小但出口价格极高的岩龙虾，鲍鱼等。这一片水质无污染纯净如宝石蓝的海域，使得出口量占新西兰总出口额的1/5，这个数字的价值不可小觑。
吹着海风，我们一路往深海前进，这一次我们参观的是Vitaco
保健品中天然绿唇贻贝的养殖海域，满头白发的海洋生物学家John
很早就来到港口，带我们出海参观他最大的养殖基地，据说John 年轻时曾做过船长，难怪身手如此矫健。
从七十年代开始，他突然对青口贝的研究有了浓厚的兴趣，在一次次的研究中发现这种贻贝类不仅含有很多人体不能合成的不饱和脂肪酸，加工成药用食品能防治粥状动脉硬化和高血压，或者提取出维生素D3，治疗佝偻病， 比其他贝类，鱼肉更有营养价值。
贻贝中含有生物活性酶，仅仅在贝壳打开的几十秒中瞬间释放，被煮熟后就全然消失了。这种活性酶类对人体和动物的关节骨骼部位老化疾病有奇效，在不断试验中使这种活性酶类制成胶囊和片剂，成为新西兰一流的骨骼保健品。当健壮的John 告诉我们服用这种酶十五年，如今己经84岁时，令所有人震惊。
远处的这些浮标物都是绿唇贻贝的海域，浮标越往下沉，说明贻贝长的越大，到浮标只露出一点点在海面时，贻贝就可以打捞上来了。
几十年专注的研究贻贝的养殖，John
已经有了非常完善和科学的方法。上图的这些养殖4个月大的小贻贝依附在麻绳上装入布织成的长条状袋子，再慢慢潜入深海。到贻贝长大后，会将这些布袋撑开，成为下图中饱满结实的样子。
John
手中的绿唇贻贝一只是公，一只是母，你能分清吗。John告诉我们一天如果能摄取六只活的青口贻贝就相当于一天胶囊中活性酶的含量，一听科学家这么说，同行的美女早就迫不及待品尝起来。
Vitaco 在新西兰是一流的健康食品，营养补充剂和运动营养品品牌，生产的Biolane
天然绿唇贻贝的提取物针对骨骼老化、关节的炎症和身体抗衰老都有着神奇的保健效果，它不仅仅只是满足口腹之欲的天然海鲜，这一切，我们都从John的体态，牙齿，旺盛的精力中找到了答案。
回到港口，发现路边一家专卖青口贻贝和牡蛎的小店，门口挂满了养殖贻贝用到的特殊麻绳，这位帅哥开牡蛎时戴着耳塞边听音乐边用机器开壳，好怡然自得的样子。
新西兰是世界上最重要的畜牧业国家，畜牧业产值占农业总产值的80%左右，是世界上按人口平均养羊、养牛最多的国家。 一路驰骋，我们马上要去参观毛利人的农场并以此了解新西兰最先进的乳制品加工产业。
我们看到的农场一类是农场主及其家庭成员为主从事生产的“家庭农场”，另一类是农场主雇工为主从事生产的农场，即使是家庭牧场也拥有现代化的生产手段，并得到社会化服务体系的支持，经营也更为灵活。
远行近一个半小时来到西北部30公里的莫凯镇，这里迎接我们的是毛利人独有的家庭式欢迎仪式，一路的引吭高歌和最高礼遇碰鼻礼。我们被毛利人的热情所感染。
新西兰的畜牧业是国家的重要产业，也是经济基础，全国的牧场有近1365万平方公里，奶牛场有近16670个，财力最雄厚的乳制品加工恒天然集团早已为大家熟悉，而我们现在来到的美可公司是新西兰乳品加工行业的新龙头，由一个毛利人的信托和公司所构成的财团所拥有。美可品牌用守护神的脸庞，大地之母和天父兰基努伊的身体来强调人类与环境的紧密关系。
新西兰奶牛业90%分布在北岛， 除了奥克兰等中心地段，以畜牧业为代表的农业成了新西兰的经济支柱，一望无际的牧场和丘陵，天然牧场占国土面积的一半，畜牧业产品出口占全国出口总产值的50%，难怪一路看到的几乎都是天然放养的牛羊，这里养殖的主要是乳脂率很高的娟姗牛、黑白花牛和艾尔夏牛。
跟随者酋长参观毛利人的乳品工厂，从挤奶到入罐十二分钟左右就能检测出此批次牛奶抗生素残留等多项指标，一旦有超标能马上追溯到时间当即销毁，不愧是乳品业最发达国家。
整个新西兰乳业对抗生素残留制定的标准都严格控制在400以下，MIRAKA农场里的12000头奶牛出生就有一个编号放在耳边，如同身份证，最精细的照顾，无添加牧草的自然放养，贡献给人类的牛奶品质也是最优质的，工厂就近用地热田可再生地热资源处理农场副产品，用牛奶提取的水灌溉农场的环保措施也值得借鉴和推广。
新西兰优越的自然资源不仅在乳品业，畜牧业上得到最完美的体现，在女性最息息相关的美容护肤品上也一直拥有着尖端的科技。
此时此刻，我们站在这一片辽阔的植物园里，听新西兰的植物及抗衰老研究专家讲述他们对于天然护肤品的执着理念与梦想。
SNOWBERRY（雪果）创始人Saraya Hendesi
最初是新西兰知名的彩妆师，在她工作数年后得到的真理是女性荣光焕发的肌肤可以发出青春的光泽，但这种光泽不是可以假装出来的，它是与我们所选择的生活方式密不可分的。于是在新西兰不断的寻找最天然的植物和天然的香料来制作无添加的护肤品，并与世界排名前几位的奥克兰大学医学院进行着有效持续的肽物质及抗衰老物质的研究实验，用最好的草本精华来取得有效的护肤保养。
眼前这个黑色的小种子竟是用来提取润肤油和卸妆油的一种植物，我们在7公顷的植物园中随处可见。
植物专家又带领我们来到一棵柠檬树前，很不起眼的小树在新西兰遍地都是，但它的叶子却有着独特的香味，雪果中很多产品一打开便有一种沐浴在阳光下享受着花草园中天然芳香的感觉，这些植物，树叶提取的精华和香料香氛功不可没。
偌大的植物园里培植的新西兰雨林植物就多达7500株，这些均用来雪果抗衰老的研究当中，但这些植株目前还远远不够一系列的产品研发，创始人从世界各地收集到最优质的原料和天然的种子，在天然的护肤品中，采用了几乎比任何其他品牌更多的天然植物草本提取精华物，无论保湿、抗衰老、防晒、抗过敏和美白产品都坚持着无添加原则，多年的坚持和信仰，使雪果在2010年度的巴黎化妆品博览会中，被至尊评委会评为“最喜爱品牌”胜出奖，2011年度荷兰“最特别护肤品”奖，2014年度美国Truth-in-Aging网站“护肤奥林皮克”活动“最好的面部按摩油”铜奖。
在这七千多株天然植物园的怀抱中，尽情享用着主人准备的丰富午餐，刚刚采摘的提子和啤梨还带着枝叶的芳香，我第一次毫不担心外皮是否有农药残留，痛快的咬了一口。用迷迭香、青橄榄、小番茄、黄瓜、甜椒和奶酪制作的沙拉非常可口，蓝纹奶酪配法棍，小米和菠菜碎拌好的主食，奶油通心粉都非常的地道美味。
一直信奉天然植物力量的创始人用他坚守的信仰打动了我们，“即使创业6年，即使我们现在还没有盈利，我也会坚持用最纯天然的植物，给每一位爱美的女性最精细的呵护。我们还一直在坚持着零碳排放量的事业，相信有更多的人会支持理解我们！”我终于明白产品的包装上为何丝毫不见商业的气息，而是一幅童稚的彩画涂鸦，淳朴却充满力量的愿望，它像一个梦想的伊甸园，在雪果中开支散叶，也在新西兰这片土地上根植并永生。
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(2014-04-22 09:01:28) 
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