好友已经达到上限，喜欢茜子博客的朋友一定记得加关注～
在厦门生活的第33天，阳光终于放晴，空气里能嗅到一丝丝青草和泥土的芬芳。
院子里的鞭炮花渐渐爬满，轻轻浅浅的绽放枝头。
木棉花苞像满天的点点繁星，矜持的张望着世界。
抬起头，你能看到粉色的天空，闻着淡淡木棉花的清香，心中一阵阵温暖和感动。
此时此刻，什么也不想，什么也不做，只想静静的躺在草地上，
闻着鼓浪屿的阵阵海风，听着花开时寂寞的声响。。。
厦门是一座安静的城，即使在闹市里一片嘈杂和喧嚣，即使在夜晚的灯红酒绿和酒吧的聒噪音响中驻足，你似
乎也感受不到一点点烦躁和不安。
白天，去厦门最迷人的小路上走一走，品尝最地道的小吃。夜晚，吃完时鲜的大排档，在钻进酒吧听最拉风的
乐队演奏。或者找个安静的咖啡馆，梳理心情。夜晚，回到鼓浪屿小岛上的民宿，闻着海风的味道，感受
宁静，安详，远离尘嚣的夜晚。
像是熟悉很久的朋友，厦门始终有无数吸引我的地方。很多时候，不用计划和安排，只跟随内心的感受。
那天，我突然就想吃最爱的沙茶面了，问儿子，要不要陪妈妈去吃沙茶面？有你最爱的海蛎和鱼丸哦：）
于是，就这样出发了。。。
吃过以实惠而闻名厦门的四里沙茶面，还探访过中山路上的几家，之后便爱上这个味道始终念念不忘。
据说这家开在厦大附近的老字号乌糖沙茶面店很牛，有一次我们开车打算去吃晚餐，不到6点就见大门紧闭了。
之后才得知“乌糖”下午不营业，因为一到下午太阳便总能照到店内最靠内的一面墙上，做不了生意，时间
长了，乌糖便是上午营业，料卖完就打烊。
70几平米的小店面，经营了二十多年，虽然简陋，但总是很多有身份和地位的人来光顾，据说陈嘉庚的孙子每次
从新加坡回厦门，都指定要来吃乌糖。更多开着宝马和奔驰的商人专程开车过来吃沙茶面，香港，澳门，台
湾，甚至很多华侨。11点，我们打车来到民族路60号，终于被震到了。。。
我们整整排了一个小时的队伍哈。。。
名族路的建筑都很老旧，像是80年代初的老房子，然我觉得好亲切啊，这家拍档听说厦门大学的学生也经常关顾，美味又实惠。
有整齐战队，翘首期盼的眼神。。。。
有奔驰，凌志，宝马，别克。有帅哥，靓女，潮男。。。
也有大叔大婶，穿睡衣而来的街坊邻居。。。
有人等得无聊，却喜欢这般热闹乱哄哄的情景，站到对面，拍照发微薄吧。。。
别看这些都很便宜啊，因为食材新鲜而大部分都是手工特制，保准你什么都想尝一尝。
虾仁，猪肝，鱿鱼，大肠，小肠，肝沿（脾脏），鱼丸，肉羹，米血肠，海蛎，豆腐干。。。。
啥都加一点，不小心一碗就三十几了。所以，乌糖也称为厦门最贵的沙茶面，
尤其是我这般贪嘴的，不吃够三十几怎对的起自己啊。
好像是普通的碱水面，但很Q，口感相当不错。
还没轮到我点餐，不小心看到等在外面的老外，都在笑什么呢？
婆婆在前面冲锋陷阵，我赶紧以迅雷不及掩耳之势“咔咔咔”拍摄了几张。
这可是相当考验功力的啊，没把蛏子，大肠，肉羹和肉片童鞋拍糊就算不错了。
厦门吃小吃最大的特色是无论走到哪里都是清一色的一次性纸碗，看看我这一份吧：）
乌糖的沙茶酱熬得很浓很浓，喝汤也很过瘾。
我加了肉羹，鱼丸（大概有小盆友拳头那么大哦）米血（也就是血粑），还有猪肝沿。
第二份，加了猪肚，米血和海蛎，海蛎好鲜甜，猪肚也很厚实。
厦门人叫米血，我们其实叫血粑，就是将猪鸭血和糯米灌入猪肠中制成的哦。
海蛎够大颗吧，猪肚虽然厚，但应该炖了很久，小盆友也能咬烂呢。
我最最推荐的手工鱼丸啦。不仅个头大，Q弹有嚼劲，里面的肉糜也特别香，真是欲罢不能啊。
肉羹也非常适合老人家和小盆友。。。
一碗沙茶面的汤底才是最重要的。一般店的沙茶酱都会选择油炸花生再磨碎做沙茶，吃完会觉得油腻口渴。而乌糖不用油炸，而是将花生和沙茶合着炒，这样不仅能保留原汁原味，而且香而不腻，有淡淡辣味的沙茶汤，最豪迈的吃法就是端起碗来将它一口喝光。（减肥者慎入）
店内安静的吸吸嗦嗦吃面喝汤声，四排小小的座位，常常座无虚席。我们吃完后出来，外面还是排了很长的队伍。
民族路的老房子也别有特色，有时间再坐在外面慢慢品尝沙茶面吧。
名族路上有一路公交车可以直接做到厦门大学附近的环岛路木栈道，
阳光这么好，我们就一直慢悠悠的走走拍拍。。。
婆婆说这是老厦门港，现在居住的很多人依旧是靠海而生，这些渔船就是他们的一生。
走了两站路，小盆友说累了，我们就坐上公交车，一路欣赏厦门大学的风光。
厦门环岛路全程43公里，路宽44～60米，为双向6车道，绿化带80～100米，是厦门环海风景旅游干道之一 。 有的依山傍海，有的凌海架桥，有的穿石钻洞，充分体现了亚热带风光特色。
环岛路木栈道是一处非常有名气的景点，木栈道全长约6公里，从厦大白城海滨浴场开始，沿海经过胡里山炮台、书法广场、曾厝垵浴场、音乐广场、白石炮台遗址、太阳湾浴场以及多处沙滩、礁石滩等，然后到达黄厝段的石头广场。木栈道沿线人文景观丰富，自然景色秀美。
加载中，请稍候......
加载中…