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【轻小说】花生仁

(2012-11-22 23:56:40)
标签:

小说

闽中大田

特产遭遇

传承理念

美食

分类: 小说练习

张东风已经是大爷了,手脚不太利索,眼睛有点花,耳朵有点聋。要是有顾客站到他的小摊前面来,他就告诉人家,一杯一毛钱,不管人家要不要买,这话一天要说上百十多次。他的杯子是竹筒做的,这个小竹筒的年纪比他还大,大多少,说不清楚,因为这个卖花生仁的小摊子是父亲留给他的。父亲走得时候,张东风还小,父亲怕小儿子没饭吃,就把摊子交给他,要他好好守着,一杯一分钱,准保有饭吃。

张东风六岁就练摊,没有读书,却也懂得把一杯一毛钱的事弄清楚。他的摊位在东街口,几十年没有变过,但是停过,停过之后又摆上了。那些年,县城传言红军要来了,停过一次。大家都没有见过红军,心里害怕,就不做生意了。后来红军真的来了,可是并没有什么可怕的,那些战士还帮助人家抗洪水,洗街道,挑水,而且好友红军战士到他家来敲门说要买花生仁,而且要最好的。母亲只好去当场加工,脆酥滚热香气扑鼻的一大包花生仁出锅后,母亲说是送给长官的,战士硬是把钱留下,张东风那时觉得很吃惊,竟然有人这么客气。过后,张东风问母亲为什么不要钱而要送给人家白吃?母亲说,因为不认识他们。红军走后,邻居有人告诉他,吃花生仁的人是红军的大官,大官晚上要研究事情,就买花生仁下酒。红军爱吃的花生仁,被张家传了下来,据说还按照红军的口味建议做了改进,除了酥脆还多带了点咸味。于是,东街头这个小摊子一下出名起来。

从一杯一分钱到一杯一毛钱,张东风从娶妻生子到孙子曾孙,八十年就过去了。东街头长起了高楼,人越来越多,车越来越多,店铺越来越多,事情也越来越多。最近八十岁的张东风碰到一件事,有人过来很和气地动员他不要在这里摆摊做生意。张东风起先以为人家要买花生仁,就说一杯一毛钱,可是人家摆手,凑近他的耳朵大声说,你不要在这里摆摊了。张东风听到了,却回答说,你要多少?那人又重复说,你不要在这里摆摊了。张东风说,不买就算了。他把铁皮箱子盖起来,静静地坐着。这是他的地盘,为什么不让他摆呢?他卖的可是红军爱吃的花生仁!

街道对面是一家门面很大的麦肯鸡店,放学后,许多孩子都涌进去买东西吃。张东风有点嫉妒,到底什么好吃的让孩子这么喜欢呢?孙子放学过来站到爷爷身边,眼睛却看着对面的店铺,张东风知道孙子也喜欢店里的东西了。他拿出五块钱给孙子,去,看看是什么好吃的?孙子很灿烂地去了。孙子拿了一只鸡腿回来,津津有味地嚼着。张东风问,比花生仁好吃吗?孙子点头。张东风内心有些生气,这些孩子都忘本了。

后来有一段时间,张东风因为生病没有去摆摊。病愈之后,张东风发现自己一辈子的摊位被人抢了,那里做起一个广告箱子,上面画着烤兔、米粉一类的东西。他问了熟人才知道那是宣传本地好吃的东西,于是张东风叫孙子在箱子面上也写了“张家红军花生仁”。

接下来,张东风就把摊子摆在广告箱子的边上,但是生意还是冷清,经常是一整天买不出一杯,但他愿意这样守着摊子过日子,若是要问为什么?他也说不清。有一天,他发现对面的炸鸡店关门了,换成服装店了,这时,他心里有一丝的得意。半年后,服装店又换成鞋店,鞋店又换成金店,金店又换成书店,最后换成银行。

有时候没生意,张东风会抓一把花生仁自己吃起来,很悠哉很陶醉地吃起来。咔咔的声音从牙床那里传出来,就像当年红军开进县城时整齐有力的脚步声。味道弥漫在口腔里,多么熟悉、多么自豪的味道。

一天,他摊位的旁边来了一位小孩,没有腿,坐在地上讨钱。张东风可怜他,就拿了一块钱给他。晌午,这孩子拿了一毛钱找他买花生仁。张东风说,送你吃一筒。孩子摇头,接过一筒的花生仁,挪着屁股把钱递过来。张东风很感动,他说,孩子,爷爷卖给你三筒一毛钱,好吗?孩子泪花闪闪。孩子说,爷爷,我喜欢花生仁。张东风说,为什么?孩子说,因为我妈妈叫花,我叫仁。张东风说,那你妈妈呢?孩子说,我妈妈现在不叫花了,她带新弟弟去了。

几天后,孩子被民政干部带走了。张东风觉得身边像被挖了一处悬崖出来,自己的摊子似乎会随时倾斜掉进那个孩子的泪花里去。因为那天,张东风准备了一带的花生仁要送给他,他还想给没有腿的孩子讲讲他得花生仁的故事。

后来,又有熟悉的亲戚来给他说,城管认为他的花生仁不卫生,不能再卖了。张东风很生气,他说我的花生仁只有脆和香,我卖了一辈子也没有毒死人。那些年,搞精神文明,我的花生仁也没有谁说是污染产品,我还到学校去讲故事,讲红军首长来大田县城吃我家花生仁的故事。轮到现在,你们就说我的花生仁不干净?

亲戚说,你这些东西都已经是老古董了,没人爱吃,你卖了一辈子,也没卖出什么名堂,反倒把自己一辈子都卖了,你都八十岁了,别再上街了,人家会笑话你儿子的。

张东风不想争辩,他把孙子叫来问,爷爷的花生仁好吃吗?孙子说,好吃。

炸鸡好吃,还是花生仁好吃?孙子说,我同学都喜欢先吃炸鸡。事实已经很清楚,自己的孙子是喜欢炸鸡的。虽然炸鸡店关门了,但它种下的味道却被孩子们记住了。

你知道咱们家的花生仁叫什么?孙子说,花生仁啊?张东风心里堵得慌懑,想教训一下孙子,儿子说,知道,那是红军花生仁。

亲戚说,你就别再街上卖了,你就在家里做花生仁,你的花生仁我全都买了,然后我帮你去卖,省得你去辛苦。张东风说,你卖给谁?亲戚说,我和宾馆熟悉,你这花生仁早餐配稀饭好吃,还有食品厂也需要。

张东风说,进宾馆就卫生了?亲戚说,嗨,说白了,大家就嫌你那小摊子难看,影响市容。儿子接话说,老爸,你就别摆摊了,你那花生仁的生意就交给我吧,我和表哥一起去做,去宾馆做,肯定比你赚钱多,你就歇着吧。

儿子这么说,张东风就听进去了。只是他觉得几十年的摊子就这样收了,心里难受。他想不明白,如今的人怎么对过去的好东西都不喜欢,就喜欢好看的。

儿子把花生仁炒出一个小工厂,生意很红火。张东风帮不上忙,他那点炒花生仁的技艺被儿子嗤之以鼻。他说,儿子,咱家的花生仁什么味道我管不了,但是有一条你得坚持。儿子说,是多带点咸味吧。张东风高兴地对儿子说,你能记得,我高兴。儿子是用机器炒的,量大。张东风捡几粒吃,松脆酥香,带点咸味,一下让他感到放心了。

此后每天,他就带一小袋花生仁、一张椅子空坐在那块广告箱子边,把花生仁免费送给过往的孩子品尝,给他们讲张家花生仁的故事,有时候闲着,就自己磕着嚼着,陪着太阳亮起和暗去。

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