健康

   桃养人，杏伤人，李子树下埋死人？桃吃多也上火

   有这样一句古话“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是，在这3种水果中，桃子最有利于身体健康，李子对健康最不利。这句流传至今的谚语到底有没有道理呢？

   北京军区总医院临床营养专家荀晓霖教授指出，这句谚语是古人吃水果经验的总结，桃性温很少有人吃桃子后产生不适感；杏性热，很多人有杏吃多了上火的经历；李子性凉，吃多了容易拉肚子。

   这句古话主要是强调水果吃多了给身体带来的伤害。而事实上，从现代营养学的角度分析，这3种水果的营养价值都很高，并没有优劣之分。只要食用量合适，它们对身体都有好处。

   桃中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐外，含铁量还很高，但多吃桃子也容易上火，本身是热性体质并且有等上火症状的人，最好少吃桃子，正常人每天吃1-2个为宜。

   杏富含β胡萝卜素，具有强大的抗氧化能力，还能护眼。其钾含量也很高，能帮助维持体内正常的液体平衡，杏不可多吃，每天最好别超过3个。

   李子所含的花青素是一种强抗氧化剂，有助增强人体免疫力。此外，李子富含膳食纤维，能促进胃酸的分泌，有助消化的作用。李子每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛，脾胃虚弱者应少吃。（河南手机报。2014.05.26）

   夏季街头瓶装水区别在哪？哪种更健康？

   天气越来越热，出汗也是越来越多，口渴了，到超市买上一瓶冰镇水，实在是清爽过瘾。市面上水的种类很多，比如矿物质水、矿泉水、纯净水等，这些水究竟有什么区别？哪种更健康？

   矿物质水简单说就是纯净水加少量矿物质，它是自来水经过纯化，然后添加矿物质，经杀菌罐装制得。添加矿物质的目的其实不是为营养考虑，而是为满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐，可以让其口感接近白开水或矿泉水。

   矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，它对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源地保护措施。矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。

   纯净水是用自来水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的硬度低，几乎不含矿物质，烧开后无水垢。

   专家表示，水里面比较常见的矿物质是钠、钾、钙、镁等，也存在其他一些元素，如铁、锌、锰等。不否认这些元素都是人体需要的，但我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。其实，水主要就是体内营养物质和代谢废物的搬运工，无论喝什么水都不可能把它当成营养来源。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心地饮用。（河南手机报。2014.05.26）

.

摘自河南手机报.2014.05.29.

保健歌

远看医院像天堂

近看医院像银行

住进医院像牢房

不如提前去预防

健康是无形资产

保健是银行存款

疾病是恶性透支

大病是倾家荡产

别的全都是假的

只有健康是真的

莫等病了找医生

没病就要做保养

宁可站着去保健

绝不躺着吃药片

不养生就养医生

不保健就养医院

！