健康

   吃水果三大注意事项：易腹泻应少吃带籽水果

   对于多数人来说，水果是一种不能拒绝的“诱惑”。中国农业大学副教授苏志红提醒：在享受这种美味时，需要注意以下事项。

   ◆易腹泻的人应该少吃带籽的水果。

   水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。

   这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因膳食纤维不足而便秘的人，就适合吃带有籽的水果。

   ◆消化能力较弱的人避免大量吃水果。

   对于消化能力比较弱的人来说，如果吃了大量水果，会稀释消化液及胃酸，导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降，这时要少吃些油腻和高蛋白质食品，以免引起胃胀、产气及细菌性食物中毒。

   反过来，对这些人来说，如果已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物，胃肠道负担较重，也不要再吃很多水果。

   ◆避免食用引起身体过敏的水果。

   水果中的蛋白酶和草酸、单宁等物质会伤害口腔和消化道黏膜，有些水果还可能导致过敏。比如，很多人吃了猕猴桃后舌头刺痛，甚至黏膜破损、出血，吃柿子之后口腔涩麻，这是被蛋白酶和单宁伤害的结果。这类人需要清楚知道自己过敏的水果，避免食用。

   此外，对每个人来说，具体哪种水果不适合多吃，哪种水果引起过敏和不耐受，自己最适合吃的量是多少，这些还需要自己在食用之后细细地体会。（河南手机报。2014.04.05）

   春季心血管病人要注意 护心脑走好“六步棋”

   春季天气多变，寒暖反复，是心脑血管疾病多发时节，患有高血压、高血脂、高血糖等疾病以及肥胖的人群都属于高危人群，不可掉以轻心，要走好“六步棋”，保护心脑。

   第一步：保暖防寒注重“春捂”。春季，气候乍暖还寒、变化无常。突然的寒冷刺激会导致血管收缩，血压升高，加大心脏负荷，而且寒冷还容易导致冠状动脉发生痉挛，引发心绞痛，甚至心梗、脑梗。

   常言道，春捂秋冻，百病不生，因此高危人群和心脑血管病患者一定要注意防寒保暖。

   第二步：管住嘴巴合理饮食。很多心脑血管疾病都是因为患者没有管好自己的嘴巴而吃出来的，因此，专家指出，高危人群一定要“管住嘴”，饮食上讲求低油、低盐、低脂、低糖，控制高热量食物的摄入。

   第三步：安排时间适当锻炼。专家指出，因春季早晨气温比较低，早早出门锻炼，血管骤然遇冷收缩，易诱发脑卒中，所以上午九点左右太阳出来以后或者下午四点左右进行锻炼为宜。另外，可选择一些舒缓的运动方式，比如散步、太极拳等。

   第四步：养成良好生活习惯。注意生活细节，养成良好的生活习惯也是预防心脑血管疾病发生的重要一步。比如，生活饮食起居都要规律，平时注意劳逸结合。

   早晨醒来不急于下床，先在床上坐一会儿，然后下床喝一杯温开水，让血液得到稀释；中午尽量午休半小时；定期检查身体，做到有病及早预防。

   第五步：保持平和稳定的心态。研究发现，平和稳定的心态，愉悦快乐的情绪，有益于心脑健康，可以降低心脑血管疾病的发生率。而焦虑、忧郁、悲观的负面情绪则会致使神经系统功能紊乱，影响血脂的正常代谢，最终导致动脉粥样硬化斑块的形成。

   第六步：一级预防用“金三角”。除了上述预防措施以外，坚持用药进行一级预防也是至关重要的一步。对于心脑血管疾病的高危人群，目前医学界提倡应用“金三角”方案进行一级预防。

   所谓“金三角”方案，就是他丁类药物+阿司匹林+通心络胶囊，三药合用，可以降脂抗凝、保护血管内皮，防止心脑血管病发生。（河南手机报。2014.03.27）

摘自河南手机报.2014.04.06.