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微波炉烧开水会暴沸伤人?专家:确有可能

(2013-09-28 09:30:45)
标签:

休闲

健康

分类: 生活与健康...

 

健康

 

   女孩被男友抱骨折?跟骨质疏松年轻化有关

 

   挺长时间没见面,沈阳一对小情侣见面后拥抱“大发”了,女孩当时就觉得肋骨疼痛,之后呼吸喘气都疼,到医院一检查,竟然是肋骨骨折了。

   “这是个个例,正常情况下不会出现。”医生说,在X光片上,他们看到女孩肋骨的一根骨头上出现轻微裂痕,人在呼吸时胸廓要运动,因此才会诱发疼痛。

   “一个是巧合,再有跟女孩患骨质疏松有关。”医生说,现在年轻人生活方式不健康,年轻人患老年病的情况特别多,比如颈椎病,不但发病率增加,年龄也急剧下降,以前四五十岁才会得,现在二十多岁的患者很常见。一些白领白天整天对着电脑,晚上回家也上网,脖子全天处于僵硬状态,时间久了,僵硬带来的就是早期颈椎病和骨质疏松。

   医生说,骨质疏松年轻化的主要原因是生活方式问题,青年男女缺少户外运动;饮食习惯不好,挑食偏食,盲目节食减肥;经常喝碳酸饮料;精神压力大,内分泌紊乱,影响钙吸收;经常熬夜。

   另外,不少人有喝纯净水的习惯,实际上这个习惯也可能成为骨质疏松的诱因。纯净水将一些矿物质和微量元素过滤掉了,不仅会影响人体钙吸收,也会导致其他微量元素无法吸收。(河南手机报。2013.09.12)

 

 

   微波炉烧开水会暴沸伤人?专家:确有可能

 

   近日,有网友以朋友的亲身经历发帖警戒,水绝对不能在微波炉中单独加热,否则会出大事。“五天以前我的一位朋友决定要泡一杯速溶咖啡,当微波炉加热完毕,他将那杯水拿出来,当他看了那杯水后发现水并没有沸腾,但就在那瞬间,那杯水在他的脸上爆开来。不只是水,纯液体都会突然滚沸......”是否存在这种奇特而危险的现象?到底能不能用微波炉烧开水?

   对此,科学松鼠会成员、科普作家“云无心”曾作出解释,传统烧水的时候水会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温已经非常高了,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾,很容易烫伤人。

   越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。其他的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西,而是要算好加热时间。

   此外,“云无心”介绍说,微波炉不能加热鸡蛋,大概是一个常识了。鸡蛋爆炸的原因有点类似于水的“暴沸”。鸡蛋内部过热,压力很大,受到外界干扰,压力释放,于是鸡蛋就爆了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候,大概就相当于在嘴里放鞭炮了。(河南手机报。2013.09.13)

 

 

摘自河南手机报.2013.09.28.

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