生活

   巧用冰箱：绿豆、黄豆、赤豆等豆类不易煮烂，可先煮一下，待冷却后放入冰箱，半天后取出，即可煮烂。手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，可减轻疼痛，又能避免起泡。

   丝质衣服不易烫平，将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里，十分钟取出烫平，衣服会很平整。栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2小时，可使壳肉分离，剥起来既快，栗子肉又完整。茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。

健康

   你晚餐里有妨碍睡眠的食物吗：很多人知道吃哪些食物有助睡眠，但很少人知道，有些食物不利于睡眠，还会引起失眠。专家认为，一些有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶都会影响睡眠。红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中会产生较多的气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹账感，妨碍正常睡眠。

   辛辣、味咸食品容易造成胃中有灼烧感和消化不良，在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。过于油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

   专家建议晚餐尽量以清淡口味为主，晚上8点钟前吃完晚餐比较合适。促进睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麦片、全麦面包、黄花菜、芹菜、桂圆、葵花子、醋等。

摘自河南手机报.08.05.30.