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分类: 行走江湖 |

这天要从冈山开车前往鸟取,沿途会经过不同的地貌,见到差别甚大的风景,十分惊喜、令人难忘。也许是我从小在城市里长大的缘故吧,每座城市虽然都有差异,但是却给我留不下什么影像,如织的人群会令我感觉心慌。远没有在乡村和小镇上让我觉得自在。
到达蒜山高原的时候,天空中一道彩虹迎接着我们,令人心情大好。蒜山高原位于冈山县和鸟取县的接壤处,有海拔 1200
米的上蒜山、中蒜山、下蒜山三座山的山麓,属于大山隐歧国立公园。是广阔的高原度假胜地。一年四季在高原上可以欣赏到各具特色的美景:春夏的苍翠树木、秋季的似火红叶、冬季的皑皑白雪。蒜山高原也被称为西轻津泽,在东西纵横
14 公里、南北横跨 5.5 公里的广阔高原上,放牧着泽西牛,呈现出一派悠闲的田园风景。
到达蒜山高原的时候已经是中午时分,就在这里享用极具蒜山特色的奶酪火锅吧。小磁盆里的奶酪已经融化了,用长把的叉子扎一个特质的素丸子在奶酪锅里蘸满乳白色浓郁的奶酪,放到嘴边吹一吹再吃下去,很是过瘾。奶酪的味道有点点咸,略甜。不会像欧中的奶酪锅那样有令人皱眉的臭味,蒜山高原的泽西牛乳奶酪火锅还是很温和的,适合亚洲人的口味。

蒜山高原上最著名的便是泽西牛,泽西牛是当地政府自英国引进的品种,因为耐寒,特别适合在高原上生活,据统计全日本仅8000头,蒜山高原就养了2000头,这种牛的乳质非常好,所以这里出产的牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等乳制品也特别有名,味道浓醇。
蒜山高原是日本当地人比较喜欢的自驾游目的地,到达这里不是特别容易,如果不是自驾的话,就需要换乘不同的交通工具前往了:从冈山机场乘坐巴士大约30分钟到达冈山车站或者是乘坐东海道山阳新干线到冈山车站,抵达冈山车站后乘坐津山线从冈山车站到津山车站换乘,到达中国胜山车站,大约得2小时40分。当地没有公共汽车,如果是自由行建议驾车或者租自行车游览哈。


奶酪蘸品很丰富,还有小肉肠。
搭配奶酪火锅的蘸品还有很多,小西红柿、西兰花、彩椒、虾仁、蘑菇、肉肠、红薯、南瓜、面包。

当然我们的午餐不止奶酪火锅那么多,还有其他的。重头戏就在这个小锅中啦。

掀开锅盖,里面有刚刚煮好的和牛肉片、蔬菜和豆腐。汤汁是酱油蜜汁,咸中带甜。

日本人吃这样的牛肉锅,喜欢用牛肉蘸生鸡蛋来吃,我们也入乡随俗吧。

牛肉锅套餐里还配了米饭、小菜、味增汤和水果。

吃过乳酪火锅和牛肉锅后已经很撑了,但是每个人还是都买了一杯冰激凌,大家都希望多享用一些泽西牛的乳制品哇~

咻咚妖怪是蒜山高原的象征。他叫「Suiton」,发音类似「咻咚」,当地人说,如果有人做很多坏事或是思想不好,Suiton就会「Sui
咻~」地飞过来,「ton 咚!」地钉在地面,然后把人吃掉,所以名字才叫Suiton。一个好有威慑力的妖怪呢~

在蒜山附件经常能见到咻咚妖怪的身影,时刻提醒着人们不要有坏念头呦~

我们到达蒜山的时候是11月,已是深秋。蒜山部分地区已经有积雪了,有的树木叶子已落,有的呈现出绚烂的红色。

登上旅行车,告别一派田园风光的蒜山高原,我们下一站要到日本唯一的沙漠--鸟取沙丘玩耍。

沿途,透过车窗看着大海,在车里摇摇晃晃的睡着了,午餐吃得太饱很容易犯困。

这些沙丘已经存在了10万年,日本五六十年代重新造林项目使沙漠面积变少了,另外海滨旁边竖起的保护海滨的混凝土堤坝也阻碍了这些沙子被冲上岸。之前这里是当地人生活休闲的地方,近几年,慢慢为更多人所熟知,日本政府也开始对他们用心保护起来。鸟取沙丘是日本最大的沙丘,甚至可以说是日本唯一的沙漠。
鸟取沙丘有着西部片中荒凉的冷峻景色。沙丘不断地变幻着它的表情。沙和风织成雄壮的特殊风景。鸟取沙丘是动态的。在强度各异的风化作用下,沙丘的形状和位置每过一段时间,甚至每天都在发生着变化。







走到沙丘尽头便是大海,晚霞十分格外美丽。


从2006年开始,鸟取沙丘每年都举办沙雕节,由来自世界各地的著名沙雕艺术家利用这里的沙子来创作高水平沙雕,每期都会设立一个主题。2012年建立了这所“砂之美术馆”是全球首座沙雕展示馆。这些有10万年的沙子也被赋予了新的生命。



参与东南亚文化沙雕展完成工作的艺术家们,他们来自世界的很多国家。
↓ 沙的美术馆东南亚文化沙雕展















一边参观惟妙惟肖的沙雕,一边与他们合影留念。

除了室内沙雕,还有室外沙雕。每天晚上或者下雨的时候工作人员都会用塑料布将他们盖好。


还有鸟取很著名的特产水果--“二十世纪梨”。这梨被视为“日本人的骄傲”,口感清新松脆香甜、汁多无渣。日本人对自己生产的物产的推广和热爱程度,真的挺值得学习的。就这个我们看起来很平常的梨,还有个纪念馆,建在鸟取县的仓吉,被称作“二十世纪梨”纪念馆,馆内以一株74岁的老梨树为标本,向参观者讲述梨的故事,现场还陈列着世界300种水梨品种。除了新鲜的梨,店内还有用梨做的果汁、点心、冰淇淋等等。
用鸟取特产制作的家庭料理书籍

离开鸟取沙丘的时候天色已经不早了,晚上要住在鸟取著名的三朝温泉呢,让已经有850年历史的温泉洗去今天一天的疲惫吧~