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刃扒房华彬费尔蒙酒店情人节美食 |
分类: 行走江湖 |
“只要有爱,每天都是情人节。”
这句话虽然说得没错,但在情人节当天听,总觉得有点敷衍。你想想,2月14日这一天,朋友圈和微博上大家都在晒幸福,如果没有礼物,玫瑰花或者什么特别的项目,女孩子还是会有点失望吧。所以情人节还是要过一下的,毕竟每年只有一天2月14日。
情人节这天,在家布置一下,做一桌烛光晚餐,挺好的。不过大部分人还是会选择找家有情调的餐厅庆祝一下。情人节将至很多酒店纷纷推出各有特色的情人节套餐,个人觉得情人节选择去酒店用餐是个好主意。酒店的环境好,服务佳,环境私密。这个情人节是周六,所以除了晚上庆祝,也可以中午一起去吃顿好的,或者一起享用浪漫的下午茶。
北京华彬费尔蒙酒店屡获殊荣、被誉为北京最佳牛扒餐厅的刃扒房The
Cut在情人节当天会推出将分别推出情人节“极致午餐”,情人节双人晚餐,酒店大堂酒廊将在下午两点至五点为客人奉上情人节双人下午茶。在情人节当天,在香槟吧还会举行流行奢侈品展览。届时,Kenzo、三宅一生、施华洛世奇、Johanna
Jewelry以及Mulain
Cosmetics等诸多品牌将鼎力呈现装饰品、化妆品、时尚配件。情人节当天在华彬费尔蒙可以感受购物和美酒的双重体验。作为惊喜之一,所有在刃扒房用餐的女士将会获赠价值近千元的精美礼包。
我在刃扒房提前享用了情人节晚餐,虽然没带着爱人,但也过了一个美好惊喜的夜晚。

以精致可口的小食作为开胃菜,内容有鲜虾、海虹及冰镇三文鱼刺身

刃扒房的招牌餐包配自制酱料和调味黄油

深海小龙虾及雪蟹配黄金红菜头切片

香草藏红花及豆苗、洋姜胡萝卜浓汤配奶油冻及烤榛子碎

香煎澳洲带子配香烤茴香头、香菇及芝麻汁

享用主菜前的开胃莓果冰霜

选把称心的刀准备享用牛排


优质500天谷饲AACO级菲力牛排配香草烤土豆、带汁番茄及干葱酱。
刃扒房的牛排真的很赞。牛排这种食物对肉的品质要求很高,肉的品质决定了这道菜的档次。
500天谷饲AACO级菲力牛排一口就能吃出食材的高级。

来点黑胡椒碎吗?
新到的瑞士级大厨chris亲自为我研磨的呦~

主菜二:黄油温煮波士顿龙虾配酥脆奶酪意大利面、时令蔬菜和柠檬汁
之前的菜品,每样都会每人都会享用到,只有牛排和龙虾任选其一。
我想一般女士都会选龙虾,男士选牛排,两个人分享吧。

用白巧克力和柠檬热情果夹心奶冻配芒果酱、红牛藏红花冻、玫瑰奶油作为尾声。

最后喝茶和咖啡的时候还有马卡龙、软心巧克力、棉花糖可以选,这真是甜蜜到底啊。

情人节下午茶内容也很丰富,有烟熏三文鱼及奶油奶酪三明治、鲜橙鸡肉三明治、嫩瓜和布里奶酪三明治,甜品菜单呈现新鲜出炉的橙味巧克力司康饼佐以自制草莓果酱和新鲜奶油忌廉、冰冻草莓忌廉浓汤、草莓酥饼配奶油忌廉和新鲜草莓、浪漫的白巧克力草莓夹心马卡龙等充满罗曼蒂克风情的时令水果串配美味酸奶汁,草莓香蕉酸奶健康饮品。以及诱惑的无限量畅饮香槟。