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【日本】轻井泽·揭开虹夕诺雅的面纱
(2014-09-05 09:43:37)
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日本旅行轻井泽虹夕诺雅旅游美食 |
分类： 行走江湖 |
轻井泽的游记已写两篇，收到很多旅行咨询的留言和邮件，看来大家对这个东京近郊的浪漫之地还是很感兴趣的。是的，我也觉得轻井泽很有魅力，而且很有故事...
渡边淳在写小说《失乐园》时经常在这里徜徉...
日本明仁天皇与妻子美智子在这里相识、相恋...披头士乐队主唱约翰列侬每年夏天带着大野洋子来这里度假。
在轻井泽住了两个晚上，前一晚住在有两座教堂的星野梦缘，后一晚住在虹夕诺雅，没到这里之前就听很多人和我提过他的好。心中的预期很高，但他的表现依然令我兴奋。传统与现代相融，带着禅意的低调奢华，那其中的奥秘只给能读懂他的人准备，我不完全理解，也许下次来又是另一种体会。
看过一些轻井泽的照片，知道这里一年四季有不同的景色，春天的樱花、夏季的清凉、秋季的红叶、冬季的雪景。这次我感受了夏日的宁静、美好。
虹夕诺雅是轻井泽这座小城的标志性酒店，位在轻井泽的山麓谷地，是星野集团在1914年开业的首家温泉酒店度假村。度假村内的建筑结合传统木屋和现代优雅，自然优美的梯田式跌水景观让这些木屋错落有致、布局整齐的坐落在水边。走在度假村里会觉得很舒服。
酒店大堂里的设计也不同与日本传统的温泉酒店，不过享受到的精致服务却丝毫不逊于传统酒店，甚至更贴心。
大堂内的阅读区商品部
育儿室，爸爸妈妈享受二人世界的时候，可以委托酒店员工帮忙照看小朋友。
自助咖啡区
酒店内的小景很多，比如这件树林中的传统日式木屋，里面是榻榻米，可以做茶室，早上会有老师带领大家练瑜伽，也可以平时过来休闲，在房间的角落里放着一些竹制的笼子和网杆，可以供住客自取到树林里捕捉昆虫观赏。到了这里不仅享受房间和美食，还可以享受到大自然赋予我们的美好。我不仅感叹酒店设计师对自然的尊重，对细节的追求极致。其实每一处设计都是有安排的，但又不让人觉得刻意，那么自然，那么舒服。
下午入住的酒店，走走逛逛已到傍晚，散落在度假村里的灯都被点亮了，改到吃晚饭的时候了。传统的温泉酒店房费都是包含晚餐和早餐的，虹夕诺雅则不同，他是日本第一家提倡“泊食分离”的旅馆泊食分离，可以弹性选择住宿是否附餐，住客可以有更自主地用餐选择日本怀席料理嘉助或者是去星野梦缘享用法餐料理奥林匹克第三位的帅哥主厨主理的法餐当然这个要提前预订，因为位子很紧。这样，就都可以享受专属于自己的时间、美食和空间。当晚的晚餐在轻井泽虹夕诺雅度假村•嘉助餐厅享用夏季山之怀石料理，菜品选用信州产当季食材制作。好的料理是可以通过食物与厨师对话的，谢谢你让我品尝到了信州夏天的味道…
茄子被包在用牛奶和好的面团里，烤熟。茄子用自身的水分把自己在面团中蒸熟，用茄子蘸盐、白玉味增、肉味增和日本古代奶酪吃，每一口味道都不同～
在刚刚焖熟的米饭上放上被切得很细的洋葱丝
再铺上米饭，盖上盖子，用米饭的余温将雪花牛肉焖熟。米饭很甜，牛肉很嫩，好好吃，好新鲜！
酒过三巡，菜过五味之后，天色已晚，在酒店服务生的带领下，大家摇着铃铛走进度假村后面的树林，听着虫鸣，看萤火虫发出的点点光芒～那点点的光芒真的不能用相机记录，拍下来后一片漆黑，只能印在脑子里了。
如此高档的度假村里竟然没有电视，只有音响和轻音乐的CD？
是的，静静的享受和爱人、亲人、朋友在一起的时光吧，别被手机和电视干扰，一个人的时候更要好好感受。
坐在舒服的沙发上喝茶，享用欢迎我们的果子。
舒服的床铺，美美的睡上一觉儿。睡前去泡了温泉，当然没有拍照，但是强力推荐。一共有两个温泉浴池，有一个是露天的，石头砌成的，另一个充满禅意，也是世界上唯一的黑暗温泉，其实说“黑暗”，局部投射来的光还是可以让人看到路和身边的人的。这个温泉也叫冥想温泉，让人在安静黑暗的环境中，浸泡温泉放松身心，思考一下自己的现在与未来。
第二天，一早没去泡温泉，在房间的木桶里泡了薄荷洗。感觉很轻松，也很清新。
梳洗打扮后，去院子里走走，和花花草草、小虫小鸟们道声早安。
品味信州夏季的味道～早餐•嘉助•虹夕诺雅
丰盛清淡的早餐~
早餐最后的奶酪和咖啡是开启幸福一天的钥匙，这天我们要离开轻井泽去往北海道了。
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