全世界的葡萄酒市场竞争十分激烈，而新西兰葡萄酒在这个市场中占很小的份额，所以他们必须从擅长的品种开始抢占市场。目前最为国人熟悉的新西兰葡萄酒莫过于”长相思“干白了。新西兰的长相思拥有绿草与矿物质的香气，味道清新，结构好。这种香气和酒质特点贯穿酒体。

新西兰的长相思绝大多数被种植在南岛马尔堡这片美丽的土地上，这里位置十分独特，它所形成的独特冰川地形使这片土壤上生长的葡萄带有不同于其他地区的香气。各个酒庄在这片土地上再根据不同土壤的特色进行种植，所以每个酒庄酿造的美酒都各有特色。

本篇游记来介绍一下我们此次美酒之旅拜访的第二家酒庄Marisco，这个酒庄旗下拥有The Ned和The King两大葡萄酒品牌。Marisco在《品醇客》世界葡萄酒大奖中，凭借2009年份Sticky End Noble长相思获得金奖，2010年份The Ned长相思获得银奖。

Marisco的老板Marris在我看来是是一位时尚大胆的酿酒狂人，他勇于挑战，喜欢尝试新事物，他不仅是一名出色的酿酒师，还是一位十分精明的商人。他曾经将一个酒厂卖出五千多万纽币的高价，然后用这些钱建造了更现代的酒厂，组建了一支更卓越的团队，一跃成为马尔堡地区酒庄里的首富。Marisco酒厂75%的葡萄酒产量用于出口，酒庄与众多大型国际零售商取得联系，其中还包括与中国最大的葡萄酒酿酒商分销商王朝酒业集团。

Marris一直在不断尝试着种植出更优质的葡萄用以酿造更棒的葡萄酒。他在一片葡萄园中用三种不同品种的葡萄树嫁接出了一棵葡萄树。这种混合品种的根是美国的Root Stock，茎部是Sauvignon Blanc，枝子是Pinot Noir。

坐在直升机上俯瞰马尔堡的美景真是过瘾，只可惜当天一直再下小雨，天有点阴，不然拍得照片会更美的。

实验室里的工作人员每天都要从每桶酒中取样化验进行分析，努力创造一种积极的味道，并在这种味道达到顶点的时候将其保留。

午觉后，Marris带着Marisco酒庄旗下拥有的”The Ned“和”The King“两个葡萄酒品牌中几款比较畅销的葡萄酒来到我们的小木屋让我们来品鉴。

这款The Ned 2012年的长相思Sauvignon Blanc 在中国得过6个奖项，同时也是新西兰最受欢迎的。在Marisco的葡萄酒中更多的体现了矿物质的味道，酒体更厚重，品尝这样的美酒就好像感受当下的每一天一样，新鲜的空气，散发着植物的味道。

The Ned 2012年的灰皮诺 Pinot Gris 是带皮酿造的白葡萄酒，带有淡淡的粉色。有桃子和栗子的味道，搭配鸡肉、鸭肉，还有沙拉一起享用非常合适。这款酒在中国和伦敦获过很多奖。

Marris说，通过市场调研The King系列中 2012年的黑皮诺Pinot Noir在中国中部地区十分受欢迎。这款葡萄酒是纯手工采摘，纯手工酿造的，要放入橡木桶中窖藏一年才能装瓶。

The King 2010年的雷司令甜酒是这次品尝的酒中最贵的一款，也是我们最爱的一款，这款酒要在橡木桶里窖藏18个月。喝这款酒时感觉正在热恋一般，甜蜜得令人心跳加速。

傍晚，品完酒，我们来到Marris位于河畔的移动木屋中参加聚会。在这里我们见到了他的团队，一个积极向上，思想活跃的团队。