前段时间去了趟湖北的大冶和武汉。到大冶的时候，我在微博上问大家大冶有什么特产，有朋友答劲酒。其实，这次能去湖北就是去参加劲牌集团组织的劲牌健康行的体验活动的。这次活动同行的旅伴有我的好朋友，一起去新西兰玩的自由主妇、紫色透明，还有很多写摄影，旅游，健康博客的博主，还有一部分媒体朋友和幸运网友，通过这次活动我们游览了这个世界青铜文化发祥地，也了解了中国保健酒第一品牌劲酒酿造过程。

 

大冶，位于湖北省东南部，黄石市下属县级市，长江中游南岸，地处武汉、鄂州、黄石、九江城市带之间和湖北“冶金走廊”腹地，大冶是个矿产丰富的城市，素有“百里黄金地，江南聚宝盆”之美誉。已发现和探明的大小矿床273出，金属矿、非金属矿53种是全国6大铜矿生产基地，10大铁矿生产基地和建材重点产地。黄金、白银产量居湖北省之冠，硅灰石储量居世界第二。

 

 

这个城市不是旅游城市来这里的人外来大多是来做生意的，因为有矿产这里人们的生活还是很富裕和安逸的。在大冶出了矿产还有一个支柱企业，那就是劲牌集团，劲牌有限公司创立于1953年，历经五十八年发展，现已成为一家专业化的健康食品企业。产品结构以保健酒为主，健康白酒、保健品为辅。拥有面积400亩的劲牌工业园和4个原酒制造基地、12个原料直供基地，年生产保健酒的综合能力达10万吨。

 

 

2010年劲牌集团销售额突破36亿元人民币，上交税金逾7亿元人民币。

 

 

我和大部分人一样，对劲牌的了解是从劲酒开始的。一提到劲牌就想到“劲酒虽好，可不要贪杯”的劲酒。

 

 

其实除了劲酒，劲牌还出品了很多不同风格的酒。

 

 

比如用葡萄酒酿造的，只有十几度的比较适合女士饮用的韵酒，这款酒我自己很喜欢。

 

 

随我一起去参观一下现代化的劲牌酒厂吧，我们参观了枫林白酒酿造基地和保健酒的生产线。今年7月才建成的枫林酒厂是依托阳新县枫林镇的翟湾泉和座溪泉两处泉水建设的第四个原酒生态园。该厂总投资10亿元，占地面积达500亩，比前3个生态园面积总和还大34%，成为目前我国最大的小曲原酒生产基地。

 

 

用来酿酒的高粱，这里的生产已经实现了全面机械化，整个酿酒过程物料全部不沾地、不碰人。

 

 

高粱在酿制前先要进行浸泡

 

 

用来酿酒的各种功能的大罐子们，劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。

 

发酵间

 

 

别看劲牌的产量很高，酿造的车间也很多，但是里面个工人却很少，一个枫林酒酿造基地的员工也不过二百人，大部分的生产线都是机器自动化生产。

 

高粱酿造的原酒

 

 

大概有70°的原酒，透明喝了一口原地蹦了好几下，太甘冽了，太刺激了。

 

 

忙碌但是有序的包装车间

 

参观完劲牌的生产线，我们还做起了互动游戏，奖品是我很喜欢的韵酒。大家踊跃参加，我也不甘落后最后通过我的努力获得了一瓶纪念装得韵酒。哈哈

 

书法家写的品酒诗句

 

 

从大冶驱车不到两小时我们来到了黄石国家矿山公园位于湖北省黄石市铁山区境内，是我国首座国家矿山公园。

 

 

著名的汉冶萍煤铁公司的“冶”即指大冶铁矿。

 

历经百年开采，大冶铁矿东露天采场形成了落差444米的世界第一高陡边坡，又被称为“天坑”。从上向下看这个巨大的天坑感觉十分的震撼！

如今大冶铁矿东采场的露天开采工作已经结束，为保护好这一人类冶铁史上的历史见证，现在只在井下维持小规模的开采，每年仅有近百万吨的开采量。

 

矿山公园不同于我们平时游览的公园，他散发着工业的味道，这种体验也很特别。

 

用废铁做的“张之洞”塑像

 

 

我们有半天的自由活动时间，我和紫色透明租了一辆双人自行车，围着保安湖骑了一段。

 

沿途的风景。

 

 

三个女将在大冶的土陶村吃了一顿土鸡锅，味道相当的美啊！如果你能到大冶可以去尝一尝。

 

涮菜点了特色的芋圆儿，里面有肉馅，外面是黏黏的，涮着吃不错，就是占肚子。不止一次提到要来湖北要吃藕，我们点了两份都没有吃够。

 

 

最后，我要借着自己这个小小的平台感谢劲牌邀请我们走进大冶，参与到走进劲牌，见证品质”的活动，谢谢，O(∩_∩)O~

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