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分类: 饼干曲奇 |
房间里响着我爱的歌,是我博客里那些我怎么听也听不烦的歌。
手里捧着张小娴的《我的爱如此麻辣》入神的看着,
脑海里像演电影似的浮现着我幻想的书中男女主人公的影像。
读累了,我把书放在腿上,深呼吸,把头撇到窗外,看着已经泛黄的树叶,
拿起一块酥脆的饼干放到嘴里,黑芝麻的香气满口飘荡。
再喝上一口顺滑香浓的奶茶,嗯~ 好美味,好舒服,好享受啊!
【黑芝麻酥饼】
原料:黑芝麻30克、低劲面粉220克、绵白糖70克、黄油100、鸡蛋1个
做法:
![]() 1.黑芝麻用干锅烘一下, |
![]() 2.晾凉后用搅拌机碾成黑芝麻粉。 |
![]() 3.在室温软化的黄油中加入绵白糖,搅拌打发呈白色,分两次加入蛋液搅匀。 |
![]() 4.加入过筛后的低筋面粉和黑芝麻粉拌均匀。 |
5.揉成面团。 |
6.把面团揉成自己喜欢的形状,或圆或方,或者是三角形。然后放入冰箱里冷藏1小时左右。 |
7.1小时候拿出来切成厚3毫米的片。 |
8.放入烤箱,180度烤15分钟。 |
香酥的黑芝麻酥饼,吃一块满嘴留香,此时搭配一杯香浓的奶茶简直太享受了。
【香浓奶茶】
原料:牛奶250ml、红茶1大勺、糖适量
做法:
1.做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水。
2.加入煮热的牛奶。
3.根据自己的喜好加入白糖或者红糖。
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