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南瓜的吃法南瓜鸡肉焗饭焗饭的做法烤箱食谱潘潘猫美食 |
分类: 花样主食 |
【南瓜鸡肉焗饭】
原料:鸡胸肉一块(约120克)、南瓜220克、米饭100克、葱花少许、马苏里拉奶酪少许
调料:淀粉1小勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、食用油2大勺、料酒1大勺、牛奶1杯
做法:
1.鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。 |
2.南瓜去皮切成块。 |
3.起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。 |
4.倒入米饭一起炒. |
5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。 |
6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。 |
7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎。 |
8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要贷手套,小心烫啊。 |
多说两句:
* 不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的,骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口,最好选择瓷质厚一些的容器,或者买的时候详细咨询一下商家。
* 家里没有烤箱的朋友不用愁,如果你家的微波炉有烧烤功能也能做啊~
香喷喷的奶香南瓜鸡肉焗饭出炉了
来一口尝尝吧,O(∩_∩)O~
发在轻博客上的腊肠时蔬炒饭
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我的评论:欣赏与体会
@欧盟在中国: 相传德国艺术大师丢勒与他哥哥幼时都梦想成为艺术家,但其父无力供两人上艺术学院,最后通过掷铜板把机会给了丢勒,哥哥则去矿场工作供养弟弟。丢勒事业小成后,想资助哥哥也去上学,但哥哥已因多年操劳再也挥不动画笔。丢勒便把对哥哥的感激和敬意,化作了这幅令人动容的《祈祷之手》。
2011-09-15
我的评论:周六去看看吧~
@欧盟在中国: 9月17日(本周六),朝阳公园礼花广场(靠近南门)71个使馆参与国际义卖活动,所得资金都将捐给云南的贫困山寨。欧盟使馆将带着宝贝们去献爱心:盟兔、名片夹、记事本、U盘、雨伞、T恤衫、马克杯、冰箱贴、开瓶器、扑克牌、中欧别针、邂逅欧洲画册、限量版欧洲语海报!欢迎来淘你喜欢,爱心无国界!
2011-09-15
我的评论:在这部电影里找自己的影子
@樱的食彩浪漫: 中午又看了一遍这部电影,每一次看都跟没看过似的,这感觉真好玩儿。还是老话,无论做什么事,一个人做很难坚持,有人支持路才长远。。写美食博客的人都能在片子里找到共鸣。。Julie如果再端个单反拍照留念,那真是大多人的生活写照了~~~『Julie & Julia』
2011-09-10
↓和米有关的美味