开在美术馆东街的大槐树烤肉馆点虽小但是名气却不小，在55打折网和大众点评上都很红。晚上去吃饭到晚了一准等位。

我第一次去“大槐树”是一个比我还馋还能吃的闺蜜领着俺去的，去了就爱上了。老板是操着一口地道京腔的老夫妇，虽然两人岁数都得过六十了，但是不管是动作还是头脑都特别的麻利。

进门的时候会微笑的点头问好：“您来啦，有日子没来了...”。

临走收钱的时候笑得更灿烂：“谢谢您啊！常来，走好。”

 

来了“大槐树”就别挑环境了，没有什么环境可言。平房、铁腿塑料台面的桌子、没后背的四脚板凳、特制的不太容易粘肉的烤肉炉子、满脑袋顶的排烟管道。就这样的“腌臜”小馆天天火爆的原因就因为这的味儿好，吃着舒服，叔叔阿姨招待得亲切到位。

 

“大槐树”烤肉馆的得名估计就是因为门口这棵佩戴者“古树”袖章的国槐。

 

冒着烟的烤肉炉子。

 

先来两盘凉菜开开胃，凉拌海带丝。

 

老虎菜，这里的凉菜味道没啥特别的，家里做的什么味这就是什么味。

 

这是俺的最爱-五花肉

纹路很漂亮的大肉。

 

烤的时候要撒一点孜然和辣椒面。

 

五花肉一定要烤得焦焦的，把多余的油烤出来，吃着才香嘞~

 

烤好的五花肉已经不是圆形的了，肥肉几乎都烤没了，蘸着调料吃那叫一个香啊！

 

一半鸡胗子，一半鸡心。这叫“真心相伴”。

 

牛肉都是腌好的，已经很入味了，这里肉的量不大，一片一片的码在盘子上。不过单价也不贵。

 

牛舌

 

牛肉和牛舌脱了血色就可以吃了，很嫩嘀~

 

炸馒头，好怀念的味道啊！只是简单的用油炸焦就很美味了，还是小时候吃过这个味道，长大后从电视上和杂志上知道吃油炸的食物不健康，容易发胖。于是就告别了这种美味！现在重新吃到嘴里很怀念，很幸福。这里的炸馒头可以抹酱豆腐或者粘白糖。

 

酒柜

 

我们三个女孩子在这里放开肚子大吃了一顿。、

三盘五花肉

三盘牛肉

一盘牛舌

一盘真心相伴

两盘凉菜

一份炸馒头

三瓶九龙斋

包括碳钱和小料钱，一共162块。

我觉得还可以.

 

吃饭前路过王府井拍的特警车和拿着带刺刀强的特警，老帅了！

 

京城特色餐厅17家：

    

丽江主题餐厅一坐一忘       孙楠开的都太海鲜自助

   

  贼拉地道的东北人菜馆       有烤全羊的700号甲鱼餐厅

    

工体北路上的新辣道梭边鱼       一千零一夜阿拉伯餐厅

    

俏怡庐品泰国菜和越南菜      据说很真宗的恒河印度餐厅

   

      

珠市口大街的会邻家常菜       故宫东门的东宴阁烤鸭店

    

李艾开的得着小馆       霄云路上的香翁烤肉

从贡院川办到雕刻时光

 

欢迎光临我的美食专栏,点击图标进去逛逛O(∩_∩)O~