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图说重庆（二）：鬼城名小吃、鬼城的夜
(2009-06-04 10:33:57)
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美食鬼城丰都麻辣鸡块抄手重庆夜晚宏声贵宾楼酒店旅游攻略 |
分类： 行走江湖 |
打个招呼先，这篇文我将尝试用倒叙的方式完成。
今天说说美食吧，不然有些人该有意见了，呵呵。先从丰都鬼城最著名的麻辣鸡块说起吧。麻辣鸡是丰都鬼城的特色小吃，几乎每个饭馆都有卖的。
丰都鬼城名山风景区门前最火的小吃摊位-丰都孙记麻辣鸡。老板边切鸡肉边吆喝：“鬼城孙记麻辣鸡上过中央电视台，重庆电视台。荣获过全国美食金鼎奖。”
其实鬼城麻辣鸡块跟我们平时吃的白砍鸡意思差不多，是重庆一道家喻户晓的家常菜。鸡肉用白水煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易用牙咬碎。整鸡连骨切成小块，用红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油这些佐料拌匀。
放辣椒那是必须的。
夹一块鬼城麻辣鸡放到嘴里，麻、辣、香、略带回甜~ 过瘾！
半只鸡大概在20块钱左右。
丰都和重庆的城区一样到处可见卖红汤小面还有抄手的小店。
这碗红油抄手是我送给在这篇博文里留言说想吃抄手的“想家的丫头”，谁让我拍到你家了呢，呵呵。原本想盘点重庆小吃的时候再发的，现在看来放在这里更有意义。
到鬼城的当天晚上，我和他把行李放到酒店就迫不及待的出去觅食了。丰都城里有几家买烧烤的摊位，能烤的东西种类很多。
烧烤摊的老板很风趣，见我拿了个相机冲他们的摊位拍照，一再嘱咐我让我拍得漂亮点。
选了几样自己感兴趣的食物让老板烤。
我点的是绍粉+豆干+蚕豆。拌上辣椒和青葱吃起来挺香的。我要的这一份是4块钱。
在另一个摊位点了两碗豆花，蘸着辣椒调料吃。招待我们的老板娘很热情，还免费送给我们米饭，米饭是用大米和小米一起闷的，很好吃。俩人每人吃了一大碗豆花和米饭基本上也就饱了。
豆花好像是3块钱一份。
夜生活怎么能没有酒呢，呵呵。
从朝天门做长途车到丰都需要3个多小时的车程，我一坐车就爱睡觉。这次也不例外上车没一会儿就着了，车大概开了一个小时左右到达涪陵境内。阿呆就把我给推醒：“你看窗外，多美啊！”
是啊，很美！云雾在山间弥漫着，长江在两山之间流淌,梯田、人家,看了让人安静、平和。
丰都长途车站在长江岸边，这座鬼城并不像我原先想象的那样阴森恐怖，反而很安静。
下了车我找到一个当的的居民问路，我说我要去鬼城。大爷乐着说：“这就是鬼城，鬼城是丰都的别名，丰都就叫鬼城。”
我：“可是这里一点也不可怕啊？”
大爷：“这里是丰都新县城，新城住的都是居民。你们要去的鬼国神宫在名山，它在长江对岸。那里下午三点之后就不对外开放了。你们明早可以到渡口坐船过去。”
我：“那哪里有可以住的地方呢？”
大爷；“顺着这条街往上走有几家宾馆。”
我觉得丰都县城很小，很干净。繁华的街道就那么两三条，我们在平都大道上走了好几个来回。
这里的居民很热情，民风很淳朴。人们生活得很安逸。
在鬼城过得这个晚上一点也不刺激。
这是我们在丰都鬼城入住的酒店。宏声贵宾楼。酒店的还不错，房间是房价268/天。送双人早餐。酒店在丰都县平都大道西段88号，电话023-70726666
关于这次旅行：
闲逛磁器口古镇，那盆让人想念的鸡杂
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