加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

(2009-04-26 07:58:09)
标签:

美食

饮食

青蒜

木耳

鸡蛋

剁椒

烹饪

做法

私家小厨

分类: 荤素搭配

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

   

    最近一心扑在“热恋天津”上,其他的也没怎么顾得上。收到了喵喵桃子Claire发来的纸条我才知道我得了我菜网第一季度厨艺大比拼的一等奖,开心得不得了。

    我和阿呆买了一处新房子,房子不大,但是周围环境不错,最主要是厨房有个大大的窗户,我终于可以晒着太阳做他爱吃的了。这次参加比赛赢得的奖品也算得上是乔迁新喜的礼物了。

    在此,我要感谢所有给俺投票的朋友啊!感谢评委的照顾和赏识啊!感谢我菜网提供的奖品啊!

 

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】  
   
    阿呆有些事情要办,我们从天津回到了北京,俩个人都很累了,不愿意出门,我只能有什么做什么了。焖上米饭,泡了木耳,从冰箱里拿出三个鸡蛋,我的冰箱里还有很多的柴鸡蛋,都是上次参观百年栗园养殖厂人家送的,一箱里有60枚鸡蛋,到现在刚刚吃了一半。说实话我还真得感谢网络,感谢新浪博客,是他们让我在与人分享的同时得到了一些小小的收获。阳台上有我泡的青蒜,它是家里唯一的新鲜蔬菜了,绝对的新鲜。

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

 

    这些蒜是我两个星期前泡的,每天都会张挺长一节的。小时候奶奶家总泡一点青蒜,我那时候就盼着吃炸酱面,因为每次吃面奶奶都会让我去剪青蒜,我特乐意干这事。

 

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

 

    泡蒜的盒子是买松花蛋的包装盒,没有扔,觉得用它泡蒜很合适,一个槽里放几瓣蒜,等他们长高了还不会倒。

 

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

【青蒜剁椒炒蛋】

原料:木耳、青蒜、鸡蛋3个、剁椒酱、盐、美极鲜味汁、香油。

做法:

1.木耳泡发洗干净。

2.青蒜洗净切段。

3.在鸡蛋中加上数滴美极鲜味汁调味提鲜,这样炒出的鸡蛋会不同凡响,呵呵。

4.起锅做油,油热后倒入打散的鸡蛋。开始炒蛋。

5.放入木耳翻炒。

6.加入一大勺剁椒将翻炒。

7.最后放入青蒜段,翻炒一下,放入一点点盐、鸡粉、香油调味出锅。

 

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】



关注这个能吃能玩家伙~DE“围脖”

老北京人也许还记得---【什锦炒嘎嘎】又叫盆里碰


我的书:

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

《美味调剂出的幸福生活---我们俩》书中包含了七万字真实感人又风趣幽默的爱情故事,五十四道美味又实用的菜谱,二十余张可爱的插画。希望你会喜欢,感谢大家一直以来对我的关爱和支持。

当当网购买  签名版加送明信片

 

感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】

和朋友们一起出版的摄影书《随手拍:摄影达人的影像新生活》本书从9个潮流领域分享了各自的摄影主张。包括胶片、傻瓜机、城市纪实、拍立得、韩日风、行摄、手机拍摄、美食、lomo。我写的是美食摄影部分。

当当网购买  卓越网购买



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有