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家的味道－【西葫芦糊塌子】
(2008-03-18 21:28:50)
标签：
西葫芦糊塌子美食 |
分类： 花样主食 |
周末逛燕沙奥特莱思在一个冰淇淋店吃东西,透过玻璃看见了一个很久没见的朋友,他一岁的儿子骑在他的肩膀上.宝宝相当可爱,小脸圆圆的,兴奋的骑在爸爸的肩膀上,东张西望.我没有出去和他打招呼,只是默默的看着他们,感受着这对父子的快乐.在逛商场的时候我发现有很多带着宝宝的三口之家,妈妈们在细心的挑选商品,爸爸们负责照看自己的宝宝.每当看见这样的场面我的心都暖暖的,有种想马上成家的感觉.
晚上回到家我们都很累了,我打算做些简单清淡的东西吃.我在楼下的市场买了个西葫芦,准备做西葫芦糊塌子.
西葫芦糊塌子
原料:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐。
1.把洗干净的西葫芦擦成丝.
2.放上鸡蛋和面粉,再加些水和盐,调成面糊.
3.在平底锅中加入少量的油,放入一大勺面糊,摊成饼.用中火煎制两面金黄后就可以出锅了.
晚饭除了糊塌子我还熬了棒子棉粥,拌了个豆芽菜,炸了一小碗花生米,还有从超市买的豆腐丝.吃完饭我们连碗都没刷就直接WII了.对了,吃糊塌子别忘沾醋蒜汁啊.
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