在网上曾看到韩国有为用猪皮做面膜的妈妈，皮肤保养得超好，45岁如少女般的肌肤，哎~膜拜呀！导致现在的一款韩国猪皮面膜买疯了，不过买的多是中国女人银。

   话说那貌不起眼的猪皮也具有神一般的作用，张仲景在《伤寒论》中就记载猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，都含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白。

   虽然现在市面上有许多的胶原蛋白口服液，胶原蛋白粉，胶原蛋白针，想长期使用也是一笔不小的开支，买一斤猪皮才要3元钱，算上人工费、燃气费那是相当的划算。

   水晶肉皮冻，是苗同学最爱吃的，第一次做也不知道能不能成功，挽起袖子说干就干。

原料：猪皮500克  姜  八角3颗  桂皮1小块  花椒20粒  香叶3片、胡萝卜 

调料：料酒、 盐  

做法：

1）将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。如果有猪毛，用刀彻底刮净。焯烫猪皮的水倒掉不要。

2）把煮好的猪皮切成条或丁。 

3）锅中倒入清水，放入大料，大火煮沸后继续加热3分钟，调入料酒和盐，改成中小火，加入胡萝卜丁（主要是为了好看，也可不加）炖煮1个小时以上（煮到用筷子轻扎猪皮，就可以穿透的程度）。

4）捞出大料，将煮好的猪皮和汤，倒入一个方形的耐热容器中，自然冷却后，可切块即食用，也可以佐料汁蘸食。

5）料汁的做法：米醋1汤匙，白糖1/4茶匙，生抽1/2茶匙，辣椒油1/2茶匙，搅匀后淋在猪皮冻上。

    苗外婆夸我肉皮冻做得很不错，没有任何的腥味。苗吃了一盘又一盘，最后把所以的肉皮冻吃完后追问我下周还能不能给她再做着吃。呵呵~我的回答是有时间才能做，没时间就想想，回味一下吧。

    这一两周比较闲，上周熬了一些银耳汤喝了，又买回一些猪皮准备开始狂补胶原蛋白了，也想尝试一下DIY的猪皮面膜。

                                             猪皮面膜冻

                                        强大的胶原蛋白


1、用冷水把猪皮洗干净后，丢到装满水的锅中，煮猪皮约一个钟头。

2、将煮了约一个钟头的猪皮丢到果汁机中，把猪皮打个细碎，呈现膏状。猪皮面膜在经过以上程序之后便完成了。

3、拿柔毛的刷子沾上呈现膏状的猪皮后，均匀地涂抹在自己的脸上。

做猪皮面膜时的注意事项：

1.由于猪皮面膜很容易凝固，建议在稍微加温后再敷到脸上。

2.在脸上涂了猪皮面膜后，务必在经过20分后取下。

3.取下猪皮面膜时，用冷水充分地拍打、沾湿脸部，如此一来猪皮面膜便能保含水份，再把猪皮面膜小心取下。

    前几天的晚上做了一下，貌似还不错，保养不是一天两天的事，贵在坚持。不过有时懒起来，觉得每天早晚都要往脸上涂好几道护肤品实在是麻烦S了，少涂一道吧，又觉得会老得快，哎~真是应了那句话“世上只有懒女人，没有丑女人。”