今天天气特别好，冬日里再冷的天一看太阳心里总会暖洋洋的。苗苗午睡过后我带着她到户外走走，晒晒太阳。

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    要过年了，每年过年前都要备至丰富的年货，餐桌上的腊鱼、腊肉，还有我最爱吃的腊肠那是必不可少的，往年腊肠都是在外面做，但是今年苗的阿公阿婆决定自己在家腌制腊肠。

    昨天，阿公阿婆买回猪肉，备好了各种调味料和灌制腊肠用的肠衣。这几年家里一直都是灌制的麻辣味的，现在有了小苗苗，她也特爱吃香肠，所以决定做原味和广式的腊肠，看来今天阿公阿婆要在家大干一场了。

    按做腊肠的比例配好调味料，倒入酒和适量的水稀释后放入切好的肉中用手搅拌，使调料与肉充分的混合在一起，再将伴好的肉放置几个小时入味，最后将所有的肉全部灌制到肠衣里。哈哈，美味的腊肠就做好了，不过还需太阳公公来帮忙，地球人都知道只有晒过的腊肠味道才香，才能算是十全十美。

         做完腊肠后阿婆把剩余的猪肉皮洗净、除毛，然后做成小苗苗最爱的一道菜——青椒爆肉皮，哈哈，小姑娘又可爱美餐一顿了。