源于生活 服务生活 ---浅析欣和葱伴侣六月香豆瓣酱

上海意高品牌创意咨询策划有限公司总经理付邦安 发表于《新食品》2012年3月A版

   欣和企业的发展创造了传奇，如今已推出成功的欣和酱油、葱伴侣豆酱、黄飞红休闲化生、味达美酱油品牌，走出了一条调味业的创新之路。其中，欣和葱伴侣六月香豆瓣酱也是其中的经典之作，如今销售良好，成为行业的学习典范。欣和葱伴侣六月香的成功主要有以下几个方面：

直观的产品命名

欣和葱伴侣的命名非常到位，豆瓣酱本来就是与大葱相结合，蘸着吃的比较多，所以，欣和把葱伴侣用来推广豆瓣酱的品牌，很贴切，让消费者一眼就能够明白这是做酱类产品的品牌。葱伴侣名称形象化、趣味化、通俗化，从命名的角度来看，具有节省传播费用的作用，有很好的经济价值。

六月香作为葱伴侣的一个主打产品，卖点清晰，联想直观，六个月发酵，代表了产品的工艺好。香，是产品美味的描写，让人闻其声想其味。六月香产品名称也是通过直观的数字来提醒消费者产品的卖点，易于理解和传播。

自然的产品理念

葱伴侣六月香的名称传达一种产品的自然品质，六个月发酵，品质好。除此外，六月香开发了一系列的产品，豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等，主打的广告语就是“好吃的酱”。产品开发理念始终围绕“绿色，好吃”，体现了企业的社会责任和品质要求，致力于做最好吃的酱，为消费者服务，为生活添加美味。

绿色的包装形象

葱伴侣六月香的袋装、盒装产品全部是绿色包装，体现了葱伴侣自然的产品理念。袋装和盒装的产品包装形象统一，在终端视觉比较突出，尤其是盒装的六月香豆瓣酱，主题突出，视觉醒目。

仔细观察六月香豆瓣酱的包装元素，每个卖点都做了ICONG的标注，作为支撑产品价格和品质的卖点，让消费者买的明白，消费者的明白，知道欣和葱伴侣六月香豆瓣酱好在哪里，为什么好的原因。这一点是六月香产品最大的品牌理念和产品理念的凝聚，让核心理念生动化、视觉化，消费者了解的透明化。

持续的营销推广

葱伴侣六月香自从上市以后，就通过大众媒体和特殊渠道展开推广，让消费者了解产品，产生购买，形成最终的消费者。六月香豆瓣酱的营销整体比较系统化，做到了与时俱进，不断升级。

最早与报纸媒体合作，推出欣和葱伴侣黄豆酱的美食专栏，不仅是介绍欣和葱伴侣黄豆酱的知识，更多的是普及人们的饮食知识，美食知识等。属于软性的推广，并且连续整年的在推广，让消费者形成定势思维，每周都会关注欣和葱伴侣。此后，开展了一系列的社区炸酱面大赛，还与电视台合作，整体来推广葱伴侣带给消费者的美食感受。2010年，葱伴侣豆瓣酱举办了一次全国炸酱面大赛，获得了一致好评，各大媒体争相报道，使葱伴侣的产品知名度得到极大提高。

欣和葱伴侣豆瓣酱在如今比较流行的团购网站上，积极展开推广，在么哥网、喜买网、阿里巴巴、淘宝、拉手等网站开展团购和秒杀活动，引起城市消费者的关注和购买，大大提升了葱伴侣六月香的品牌形象。

总之，欣和葱伴侣六月香豆瓣酱是从生活中来，让美味的产品服务到生活中去，针对产品的属性来开发、推广，定位清晰，聚焦绿色产品，好吃的味道。葱伴侣豆瓣酱不仅是一个产品，更多的是带给消费者行业的一个生活伴侣，积极服务消费者，让消费者吃的美味，吃的满意。