我在球馆里狂打了3个小时的球，浑身像从澡堂子里捞出来的一样湿透了。

拖着疲惫的身子回到家里，打球前吃的那几个萨其马早就不知道消化道那里去喽~~

    饿了，饿了，打开冰箱狂翻一通，没有面包了，没有牛奶了，只找到了一包韩国泡菜，一包培根。用这两个填饱肚子么？？？这个么。。。。

    于是大晚上的，下面这个出锅了。 （郁闷，图片压缩了为什么完全都没有了那种好吃的感觉？）

 

  

 

 

 

 

  制作的方法呢，其实不是很难，因为我当时那么饿，怎么能等很久才填饱我的肚子哦~

 

  好，记录一下这个吧，材料包括：

 

 

培根、泡菜、过滤包、日本鸡蛋豆腐（这个可有可无）

 

制作的过程是这样的：

 

 

1、先用过滤包将泡菜的水挤干，然后切碎末；

2、把泡菜碎末均匀的抹在培根上，卷上（当然这个需要少许的耐心），也可以再加入切小块的日本豆腐，我只做了一个用日本豆腐的(因为日本豆腐被我快提前吃光了。。。。 )

3、烧热不粘锅，不用放油了，因为培根中本身已经有油了，煎的时候就会出来了。

4、把卷放在锅中煎一下，最重要的就是一定要先煎开口的地方，这样培根受热之后，自动就会卷卷的，不会再开了。（在某个bbs的论坛上看到了很多人做的蔬菜培根卷使用牙签固定，用大牙签叉着怎么会好看？我是受不了没有“色相”的美食的：）,其实只要利用培根里面有脂肪一加热就会自动卷起来的特性就可以了~）

5、当培根卷稍微煎的有一点变色了，就可以把锅盖盖上，让它焖一会。这样做的目的是除了培根可以里面也熟了，更重要的是泡菜中还会有少许的汁被煎出来，红通通的辣汁会让培根的味道更佳。

  再后面就不用说了，当然是开吃！培根的肉香中带着泡菜的辣味，赞！！