说起荷兰美食，一般人或许会先皱着眉头，苦思之后，脑海里所浮现的却依然只有奶酪。也难怪大家会有这样的印象，深受卡尔文教派影响的荷兰人，永远相信工作为先，享乐其次，就连荷兰人自己也说：“法国人为吃而活，我们荷兰人，则是为活而吃。”

     这是我荷兰之行前搜索荷兰美食时百度出来的一句话，当时心就凉了大半节~~但是我不死心，于是给有着丰富荷兰游经验的鸢尾和生活在荷兰的anna在荷兰姐姐发了小纸条咨询（这话写出来我都禁不住哈哈大笑，也太馋了）。

鸢尾说：有卖鱼的小摊，FEBO到处都有，卖各种油炸食品。穷游上推荐中餐，对内地来的我们觉得一般。

Anna姐姐说：荷兰的饮食就别指望了，实在是一塌糊涂。我觉得荷兰是没有饮食文化的，它们也不注重吃。不过荷兰的中餐还是很多的，所以没事~

之后，我就彻底心碎了！

从荷兰回来的第一天，某位在饮食上一向热衷于调侃我的五十步笑百步同学，打电话问：“小朋友，你这一趟玩的怎么样啊？”

“不怎么样，一般吧”

“哦，那看来是吃的不怎么样了……”

 我之前一直认为意大利人穷疯了，来了荷兰才发现意大利人挺厚道的。在阿姆斯特丹，一般餐馆的套餐价格都在20欧以上，门口画的特色菜除了煮豆子就是煮土豆胡萝卜的，还不如东北烂炖看着好呢，我们也只能望而却步了~不过除了自己的乡土料理外，荷兰也是集众家之所长，具有国际性的观点，随处可见法国、意大利、奥地利餐馆，虽然价格高，能在一个地方吃到各国美食也不错。

郁金香、风车、木鞋和奶酪是荷兰四宝。荷兰被称为奶酪之国，并不仅仅是因为她出口大量的奶酪，还有一个主要的原因就是奶酪已经深深地融入了荷兰的文化之中。

在风车村里，我们曾参观过奶酪作坊。熟悉我的朋友都知道这东西我肯定不能吃，不过作为特色我还是尝了一小口口。荷兰的奶酪是咸咸的，非常的香，和平时吃的那种只有奶味的不一样。小沛觉得超级好吃，我这不能吃的人也客观说一句，如果喜欢吃奶酪的人一定要买荷兰的尝尝。

超市里有各种各样的奶酪供大家挑选。

荷兰的生鲱鱼，鲜嫩多汁，营养价值高。在观光景点或者闹区等都有摊贩出售。当地人多是敞开嘴巴，把鱼放进去，嚼一嚼就下肚了。一定要是新鲜的鲱鱼才能吃。

我们买的配上面包和洋葱碎，酸黄瓜，4欧元左右。我觉得还可以，小沛觉得腥，吃了一半扔掉了~所以这种东西每个人的忍受极限不一样，大家自己斟酌~

荷兰的国家快餐是炸薯条，比一般快餐店的薯条都要粗壮，味道差不多，不过当地人喜欢加蛋黄酱而不是番茄酱。

自动售货机出售的炸肉团，算是最有特色、便宜又能填饱肚子的小食品了。这是在火车站里面见到的，投币进去然后自己拉开小窗口拿。

这个是印尼面条口味儿的，2欧2个。

后来在市里，才见到了正宗的FEBO店。

人太多了怎么闪还是照下了个胳膊~除了有各种口味的小肉饼，还有汉堡、炸薯条、鸡翅、鸡腿和饮料。这里稍微贵一点，一个1.3欧。

甜甜圈和华芙饼一类的甜食随处可以买到，这些倒是很有荷兰特色。

最后要说说中餐了。以前出去玩的时候我们从来不吃中餐，因为一定要吃当地特色嘛，要不然多亏，何况也不是所有中餐做的都好。在荷兰，我们是抱着不得不的心情去的，因为中餐最便宜，而且听说荷兰的中餐是欧洲最好的。结果很满意，的确不错。

第一天晚上从花园回来我们就奔着唐人街去了，大红灯笼老式牌坊，很有唐人街的味道。本想去穷游上最为推荐的“荣记”，结果10点钟人家就不让进了，也许是因为第二天是女王节吧！然后我们就去了另一家“南记”，这个据说是在荷兰人中口碑最好的中餐馆。说到名字也很有意思，比如意大利中国人的开的家庭旅社叫“罗马王大姐”、“威尼斯董大哥”；荷兰吧就是“荣记”、“福记”；西班牙呢叫“张阿姨”~每个地方称呼还不同。这家就餐的外国人真不少。

店里的布置很像是港剧里常见的小店，我们要了一份宵夜饭和烧鸭饭，真是太好吃了！价格确实不便宜，一份8.5欧，但也是最便宜的，麻婆豆腐都要11欧。米饭给的很多，叉烧吃多了会有点腻，但是味道没话说，我在国内都很少吃到这么好的……

诱人的烧鸭饭

从羊角村回来的那天和同行的俩个在鹿特丹上学的姐姐又去荣记吃了一顿。穷游上说荣记是性价比最高的一家。在荷兰吃中餐，2人以上点菜最合算，因为米饭和茶水大部分都是送的。

我们点了四个菜，它们家的叉烧拼盘很有名。

杭椒牛柳。

豆腐煲，里面有酿一枚虾仁。不过我们吃的那天豆腐有点酸，不是很新鲜。

鱼香茄子煲。最后平摊每人11欧左右。说心里话吃完中餐真舒服，胃里暖暖的，这种感觉是西餐没办法带给我们的。

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