罗汉果八珍汤
菜谱名称
罗汉果八珍汤
所属菜系
粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清凉解渴,理痰火,清心润肺,止咳热咽干,乃夏秋季之全家合用汤之一。
基本材料 瘦肉适量。药物:罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。
做法
瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
说明
常肺热咳、职业常需讲话者,饮此
清汤银耳
菜谱名称
清汤银耳
所属菜系
粤菜
所属类型
特色靓汤
基本材料
银耳,
清水,
冰糖
特点
此汤具有滋阴养胃,润肺化痰之效。
步骤
1、银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。
2、清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。
功效及说明
1、银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。
2、银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃
3、养颜妙品,多吃无害。 汤能生津止渴、滋润声带等。
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