说吃2

   爱吃，应该是一种热爱生活的表现。这还真要说说我遇见的一个老人。那年插队回来分到街道工厂，我当时身体不好，吃东西很少，心情不好，人也很瘦。我因长期低烧住了院，和我同病房的是一个老太太。她有70多岁，是实验二小的老师，姓居，老太太一辈子没结婚，和一个女老师在一起过。老人温文尔雅，说话慢悠悠且很有涵养。本以为老姑娘脾气会很怪，没想到老人很好相处，她让我们年轻人随便吵闹，也不忌讳我们晚上聊天说笑。

  老太太唯一的嗜好就是吃。可她得的是糖尿病，每天打胰岛素，大夫就是限制她吃。把她柜子里的点心都给没收了。每天早晨，大家还在梦乡，老太太就偷偷跑出去喝豆浆吃油饼，回来的时候一副心满意足的样子。见了大夫，像犯了错误的小学生，不好意思的任凭大夫数落：我说老太太，您不要命了，血糖那么高还一点不节制。等大夫走了，老太太吐吐舌头，跟我们说：“人能吃是多幸福的事，我真庆幸我有这么好的胃口。吃得饱，心情才会好，天天饿着，活得越长越受罪。我死了也不当饿死鬼呢。”虽然是开玩笑，但也代表老太太的人生观。老太太每天都高兴，只是她的妹妹们来看她如果不带吃的她就会拉脸，可大夫看见家属带吃的也会批评，甚至强迫带回，弄得家里人为难的不成，只好偷偷的给她带点。老太太说，我都这个岁数了，就这点嗜好还给剥夺了，活着还有什么意思。说的也有道理，如果人天天都不快乐，活到100岁不是多了更多痛苦吗？

  不知不觉我接受了老太太的启示。从那以后，我开始让自己多吃，身体好了，心情随着也愉悦了。环境没变，可我适应能力增强了。尤其有了孩子以后，见什么都香。能吃就长肉，眼看着我从100斤突飞猛进到130斤。我就像变了一个人，原本瘦弱有点抑郁，而后变成了开朗、大度，不计较小事的性格。不能不跟改变饮食习惯有关。

   80年代， 在学校，大家都知道我爱吃肉，大师傅见我打饭都网开一面，勺子里多盛几块肉。记得那年学校在郊区开会，请老师们吃阳坊涮肉。汽车把我们拉到清河的涮肉馆，有一些老师去上厕所，我们进屋一看，火锅已经在沸腾，肉也摆了上来，不客气，先来先吃，几分钟的功夫，桌上的肉已经被我们几个女老师席卷一空，等上厕所的老师回来，面对空空的盘子都惊呆了。什么胃口，什么速度，就跟几年没吃饭似的。哈哈，那时候年轻，真是吃嘛嘛香。

    还有一次我们招生咨询，在工人体育馆。中午，学校请大家吃烤鸭，大家又冷又饿，上来烤鸭，炒菜立刻大嚼起来，一卷接一卷，嘴里吃着，还往下流油。每个人都吃了很多，我记得自己吃了有十几卷，还跟没吃一样，现在想想，都不知道是怎样吃下去的。这样的记录我一直保持了很久。能吃真是一种幸福。

    如今，退休多年，我才发现。我的胃口大不如前了，有点想吃不动了。很少再有饥饿的感觉。稍微多吃点就会胃里堵得难受。看着很多美食，还是忍不住想多吃几口，可是感觉有点难于承受。我现在的体会就是，吃、能吃、喜欢吃、想吃就吃那是幸福，想当初为了吃费尽周折，如今吃是最简单的事了，却又吃不动了。