春雪京城润晴空乳燕喧——春分随笔
(2025-03-22 11:42:57)
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春分春雪徐铉春茶当令茶品 |
分类: 闲人文稿 |
今年京城,一冬无雪,谁知春分前一场大雪无约而至。正在电脑前备课的我无意间看向窗外,竟是纷纷扬扬的大雪飘落。随手点开视频,手机里传来韦芳兴高采烈的声音,欢呼着这场春雪的到来,朋友圈也被这场雪霸屏了。起身凭窗远望,常日历历在目的西山已隐在云雾中,倒是楼下花园里初绽的绿柳新芽与飘然而至的雪花相互映衬,翩然起舞,宛如一幅诗意的水墨画。
今天,天朗气清,繁花似锦,乳燕在林间嬉戏,在空中犹存的春雪温润中,我们迎来了春分日。
仲春初四日,春色正中分。 绿野裴回月,晴在断续云。
燕飞犹个个,花落已纷纷。思妇高楼晚,歌声不可闻。
——徐铉《春分日》
徐铉是南唐至北宋初年的文学家,其诗风清丽含蓄。此诗情感细腻,对自然景色的描写如画。尾联以“思妇高楼晚”的意象,抒发时光易逝、人生聚少离多的感慨;从赏春的愉悦过渡到伤春的寂寥,隐含对盛衰无常的哲思。
春分,春季九十天的中分点,阴阳适中,昼夜无长短。一年只有春分与秋分两日是阴阳平衡的,非常难得,顺时调养,效果最佳。自此后大自然阳气日盛,阴气渐衰。人体的阳气也正处于上升阶段,所以要保持阴阳平衡。此时饮食宜清淡,多吃蔬菜水果,以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗。同时,要注意养肝健脾,因为春季肝气旺盛,容易影响脾胃的运化功能。而茶,作为大自然赐予我们的瑰宝,在春分养生中扮演着重要的角色。
此时是明前绿茶大规模上市的时候,绿茶,清新爽口,具有清热解毒、提神醒脑的功效。在花红柳绿的春分时节,一杯鲜嫩的绿茶,仿佛能将整个春天都融入其中。轻抿一口,清新的滋味让人神清气爽,赶走春日的困倦。但是,正如我在《好好喝茶》一书中一再强调的:无论多好的新绿茶,此时只宜尝鲜,不可多饮。立夏之后才是新绿茶的主场。倒是红茶,味甘性温,有暖胃驱寒、促进消化的作用。春分时节,早晚气温仍较低,泡上一杯暖暖的红茶,不仅可以温暖身体,还能滋养脾胃。
这是一个战乱频生的年代。我们身在和平的国度,在明媚的春光里,享受一盏好茶,切要珍惜!愿此时常有,我与诸友共适!
小贴士:
是日适宜茶品:乌龙茶当令,勿食新绿茶,四大乌龙各有益处,凤凰单丛与隔年武夷岩茶尤佳。各类老茶茶性平和,安神益中,宜晚饭后饮用,老人饮之尤佳。白茶、花茶均是很好饮品。
——《好好喝茶》