加载中…
夏天爱出汗，炖鸡汤时加入它，早餐喝了特爽，考生喜欢当水喝
(2020-07-05 00:29:05)
标签：
鸡汤高考考生黄芪早餐 |
分类： 汤汤水水 |
夏天爱出汗，炖鸡汤时加入它，早餐喝了特爽，考生喜欢当水喝。大家好，我是臻味食旅，新媒体博主，汕头人，只做原创，欢迎关注我账号里的更多原创作品。
2020年高考在即，又遇到酷暑天，持续高温，每天都在35度左右，看到汗流浃背的学子，埋头苦读，家长的心比考生还焦急，天天琢磨着做点什么给孩子吃，以我的经验就是，吃的清淡，易消化易吸收的鸡汤最好了。
今天准备一只在深山老林里买来的走地鸡，来煲汤，这是我们去绍安深山农场采摘荔枝时，跟当地农民买的，100元5只，现场帮我们宰杀的走地鸡，回家把鸡洗洗就可以入锅。先声明，我不卖生鲜食材，不要问我怎么购买。
夏天特爱出汗，即使在空调房里动一动，都会大汗淋漓，平时喜欢泡黄芪水，来补充流失的汗液，今天刚好要炖鸡汤，除了加黄芪，又加了当归、党参、枸杞做成营养汤，又当菜又当水，一举两得。
黄芪鸡汤做法简单，只要把黄芪，当归、党参和鸡一次放入锅中，我用的是整只鸡，所以锅要用宽口的大锅。
所有食材放入锅中后，加入开水，只要鸡肉的蛋白质迅速凝固，炖后鸡肉不会柴，鸡汤也很鲜，炖鸡汤小窍门，一般我是不告诉别人哦。
所有食材和水，装入锅后，直接放到电炉上，炖40分钟，鸡的品种不同，速成鸡20分钟就软烂了，我这是走地鸡，需要时间长一些。
开盖后，加入枸杞，用鱼露调味，哈哈，我家的菜就是离不开鱼露调味，早餐喝一碗黄芪鸡汤特爽。
给考生当水喝。
我是臻味食旅，汕头人，大家都叫我东姐，我下得了厨房，上得了电视，只做原创。文案、拍照、视频美食旅游新媒体博主，欢迎关注、评论我账号里的更多原创作品。
喜欢
0
赠金笔