加载中…
肉比海鲜贵，看看我家40元不到，怎么安排一天两餐，还有水果零食
(2019-08-26 00:27:44)
标签：
汕头美食 |
分类： 异族美食 |
持续非洲猪瘟，让猪肉价钱飞涨，休渔三个半月后，开渔捕捞来的全是小鱼小虾。渔业资源被严重破坏。这段时间闲聊最多的话题就是民生菜篮子，一日三餐的成本越来越高，无形中生活成本涨了，唯有工资不涨。
生活还得继续，在有限的工资中，该省的要省，吃饭钱是省不得。肉比海鲜贵，看看我家40元不到，怎么安排一天两餐，还有水果和零食。也是蛮丰富嘛！日子是过出来的。
瘦肉一斤34元，排骨一斤43元，我每天卖肉控制在10元以内，今天买了8块钱的肉片，摊主帮切片，物价再高，服务是不打折的这就是汕头生意人的服务意识。
我家美妞在这吃饭，午餐两大人一小孩。五元钱买了两样猪肉制品，6个鱼饺，每人2个，再来一点猪肉饼，切成薄片，每人有3~4片的样子。
水豆干即嫩豆腐，1.5元一块，不用煮，直接用来蘸普宁豆酱，豆蘸豆，只是加工的方式不同，这是汕头早餐或宵夜里的一道小有名气的杂咸。
现撬的鲜蚝（牡蛎）和淡菜（海虹），因没长时间泡水，含水量低，这一碗里的鲜蚝8元，淡菜3元，一共只要11元。
午餐就用一部分肉片、生蚝、淡菜、猪肉饼、鱼饺煮面条汤。一人一碗，有海鲜有肉，装在碗里看着蛮有食欲也很丰富，吃的也开心。
本地木仔学名芭乐，我挑这些成熟有点有木仔味重，商家急于甩货，怕烂在自己手里，可这正是最好口感，又便宜，只要3元一堆。不是经常能遇到啦！
青皮梨，又硬又粗，不过水分高，秋季清火润肺蒸合适。用来泡咸梅水，好吃的不得了。
秋瓜，秋天补充水分最好选择，晚上用它和剩下的肉片、生蚝、淡菜、猪肉饼、鱼饺煮煮成秋瓜杂烩汤。
这就是我的零食草粿类似烧仙草，一碗两元还送糖粉。一天的菜篮子就是这样安排的丰富吧！会过日子的人，餐桌上时常丰富的让四邻羡慕
喜欢
0
赠金笔