俗话说6月考学生，7月考家长，8月考票子，一年一度的高考进入最后一天的倒计时，去年的这时候我家也有考生，如今考生已顺利就读心怡的复旦大学，异族亲身经历过陪儿子备战高考的过程，特别理解这些天考生家长的心情。

 

     家长的状态、家庭气氛直接影响考生是否正常发挥，去年儿子在家待考的十来天里，异族只给他做好吃的，陪他聊天、散步，其他时间他自己安排。他早晨睡到自然 醒，晚上他上网或看电影到深夜1~2点，白天看看课外书，温习功课，某天他抱着一本凯文.凯利的《失控》在看，异族心里咯噔下，顺口说：“别失控了，多年的耕耘将付诸东流”。被他瞪了一眼，我没趣的走开，他继续研读。如当时与他对持坚决反对他读课外书的话，或许他的情绪要波动几天。后来他告诉我在考试时用到该书的内容，我长叹一声，幸好当时我淡定...

   

 

    今儿把我家孩子高考前吃过的几道菜拿出来与家有考生的家长分享，愿所有考生超常发挥考出好成绩。给家长的建议：当孩子明天要赴考时请您在他出发前握着他的手大声的告诉他：我相信你一定行！

 

 

   这是一道全新口味的新菜，生鱿鱼不但富含蛋白质和各种微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）能补充脑力，燕麦片含有丰富的膳食纤维，可补充考生的热量，萝卜干能提香又可增加弹牙感。

 

食材：鱿鱼、纯生燕麦片、肉馅

辅料：烤肉酱、香菇、萝卜干、食用油

 

鱿鱼燕麦圈的做法：

1、用刀轻轻的划开鱿鱼皮，然后把皮撕下来，注意鱿鱼不要被划伤，洗净后沥干水分；

2、香菇用温水泡发后与萝卜干一起躲成蓉，和纯生燕麦片、肉馅一起放入容器里，并加入适量的烤肉酱；

3、用筷子将所有食材和辅料搅拌均匀，馅料有些干把泡香菇的水分几次注入一起拌；

1、起锅烧一锅水，馅料用筷子夹到鱿鱼里，填充好的鱿鱼放入开水锅里蒸5分钟；

2、开锅后取出鱿鱼，盘里的汤畀出来加些烤肉酱再回锅煮调成酱汁；

3、烤盘垫上锡纸，烤架刷一遍油，把蒸过的鱿鱼放在烤架上，并用牙签在鱿鱼上扎几个小孔；

4、烤箱预热后，温度调在180°C，时间10分钟，出锅后切片，淋上汁即可上桌。

 

注：鱿鱼加热后会缩小，填充时别填太满，防止蒸时馅料溢出

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