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脆脆口感不错~
蘸点盐水辣椒醋,辣中带酸提神醒胃~
食材:素黄螺、小油菜
辅料:辣椒酱、白醋、盐
做法:
1、小油菜泡洗干净后用厨房剪刀修剪出图片形状;
2、做水焯菜梗
3、素黄螺开包后要用水养60分钟左右,去除加工过程的残留物质
4、做水将素黄螺焯熟,出锅摆盘~
有白灼虾的感觉,哈哈~
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