某天在超市闲逛，买了一盒1分钟微波蛋糕粉，屁颠屁颠回家告诉儿子，咱们自己在家可以做蛋糕了，被他BS下：“你们不在汕头的那段时间，我自己也做过。”哇～这儿子不得了，中西餐全在行，青出于蓝胜于蓝啊。。你做了都谁尝过呢？小姨姥爷都不吃。

    一盒里有四小包，每包加一个鸡蛋，我先搞一小包搞搞实验，结果。。。结果。。。如某人一样，哈哈。剩下的粉粉咋办呢 ？

      话说新浪吃客正在进行春季养生DIY大比拼 高手云集，看到yoyo参赛的[美食DIY] 超简单的电饭煲蛋糕，重燃我了DIY蛋糕的信心。。嗯，家里还有小丫送的椰蓉呢，正好一起打发掉。

DIY蛋糕

材料：蛋糕粉3包、鸡蛋3个、甜杏仁油，椰蓉少量

工具：电饭锅、筛网

做法：1、材料、工具准备齐。

2、把鸡蛋打散并滤去杂质。

3、鸡蛋打匀后倒入蛋糕粉和少量甜杏仁油，椰蓉。

4、把2、3等所有材料打至发泡，然后精置10分钟左右。

5、往电饭锅里均匀涂抹甜杏仁油。以防沾锅。

6、把蛋糕原液倒入电饭锅并撒上椰蓉，盖上锅盖后按下电源按钮，调灯后过10分钟再开盖。

哈哈，成绩喜人，刚好婆婆和微足来访，品尝到异族的大作，赞不绝口啊

 

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